咖啡饼干

准备

1. 我们用特浓咖啡将可溶咖啡溶解在杯子中。 我们将所有食材，甚至咖啡都放进了玻璃杯中。 我们通过编程来混合 30秒，速度5。

2. 我们从玻璃杯中取出面团，将其成型为圆柱状，然后用保鲜膜包裹。 我们将其在冰箱中放置约两个小时。

3. 我们将烤箱预热至170º。

4. 如果需要，我们可以用面团制作饼干，使它们具有咖啡豆的形状。 我们将它们放在覆盖有烤纸的烤盘上，并在中心进行切割（这样它们看起来就像照片中的一样）。 最好将它们缩小并彼此分开放置，因为随着烤箱的热量它们会膨胀。 我们可以在牛奶中涂一点牛奶，以便在不容忍这种成分的情况下，使它们有一点光泽或用鸡蛋涂。

5. 我们烤大约15分钟。

6. 当我们将它们从烤箱中取出时，我们会使其完全冷却，因为它们在加热时非常脆弱。