Thermorecetas » Thermomix食谱 » 肉 咖喱肉丸 肉30分钟20人单位 (40票)载入中... 通过 梅拉·费尔南德斯·乔格拉(Mayra Fernandez Joglar) 几个月前,我发布了一份食谱 鸡肉和苹果肉丸 非常成功我不知道这是口味的混合还是食谱的简便性。 因此,面对如此巨大的热情,今天我再次向您建议一些肉丸,但这一次是 咖喱 带有亚洲风味。 他们不辣,但他们 辣的您已经知道,咖喱和小茴香都具有很强的强度,并赋予这道菜非常独特的风味。 此外,酱汁有点甜和果味,可与以前的风味以及鸡肉完美地结合在一起。 完美的伴奏是 印度香米 尽管您也可以准备一些面条甚至煮熟或烤的土豆。 咖喱肉丸打印配方保存食谱 关闭请登录书签请先登录没有帐号? 注册一些带有咖喱风味的肉丸 梅拉·费尔南德斯·乔格拉(Mayra Fernandez Joglar)食谱类型: 肉份量: 20单位准备时间: 20M烹饪时间: 10M总时间: 30M成分600克鸡胸肉1咖喱甜品勺小茴香XNUMX/XNUMX甜点勺2大蒜丁香100克洋葱1蛋2片面包½杯牛奶½杯面粉400毫升椰奶/椰子汁用油炸肉丸盐和胡椒准备将面包片浸入牛奶中。 切碎去皮的洋葱和大蒜丁香之一。 通过编程将它们切碎 6秒速度5。 将鸡胸肉切碎,然后将鸡蛋,沥干的面包和调味料一起放入玻璃杯中。 通过编程调味并剁碎所有内容 20秒,从5到7的渐进速度。 移至碗中,形成所需大小的球。 将它们涂上面粉,然后在热油中炸至金黄色。 取出并保留在厨房用纸上以吸收所有油。 当我们可以做酱的时候,将椰奶倒入芦苇杯中,然后加入蒜末。 加热 以5º的速度90分钟,速度为1。 将肉丸放在平底锅中,将酱汁倒在上面,然后煮10分钟,尽管这取决于肉丸的大小。 这样,肉丸将在内部完成,酱汁将更结实。 搭配几杯印度香米一起食用。 笔记这是另一个可以冷冻的食谱。 当我们赶时间的时候,将它们放在冰箱里一天总是好的。[br][br]请记住,它们不能永远放在冰箱里,所以我建议在 3 个月前食用它们。 与TM21的等效 更多信息 - 鸡肉和苹果肉丸
椰奶是必须的吗? 您在哪里找到它?
玛丽你好
它不是必不可少的,但它与咖喱可做成非常好的面包屑。 在超市很容易找到它。 它通常在淡奶附近或在国际食品区。
亲亲!
你把咖喱和小茴香放在椰奶中吗?
咖喱和小茴香与肉混合在一起。
亲亲!
你好,非常好的食谱,我想问你一个问题,如果你知道有什么用Thermomix制作十字形面包馅的酵母酥的食谱,谢谢………………..
Mayra真是个绝妙的菜谱,对我来说很完美。 我喜欢咖喱和椰奶...嗯,真是太高兴了。 非常感谢! 我会尽快解决的。 恭喜!
我正在制作它们,但面团非常柔软并且粘在我的手中,我无法制作这些球。 有什么建议么?
嗨安吉拉:
我想我来回答你有点晚了,但是我还是会回答你的。
首先,必须将面包排干。 如果您有柔软的面团,请将其在冰箱中放置几分钟,以使其成型。 如果问题仍然存在,因为面包排干不畅,您可以再放一些鸡肉或面包屑,但显然质地不会相同。
问候,