四季豆芥末酱

准备

1. 在玻璃杯中装满1升刻度的自来水。 加热 7分钟，100º，速度1。

2. 在清洗绿豆时，修剪它们，并从侧面除去线或线。 纵向切成两半，然后切成小块。

3. 时间到了，将篮子和青豆一起插入。 程序 10分钟，100º，速度4。 使用抹刀上的缺口卸下篮子。 刷新，沥干并保留。

4. 从玻璃杯中除去水，不洗净，加入芥末和苹果醋。 程序 5秒速度3。 将混合物降低到刀片上，然后再次关闭玻璃。 程序 速度3没时间 然后将油倒在盖子上，使它一点一点滑动，直到醋汁乳化为止。

5. 将豆子分成两盘，用醋油拌匀，然后将切好的杏仁摊开。