番茄汁土耳其肉丸

准备

1. 我们将一半的半冷冻肉块放在玻璃杯中，加入去皮的蒜瓣，在切碎的过程中切碎 10秒，渐进速度5-10。 我们撤离并保留。

2. 我们将其余的火鸡骰子重复该操作。

3. 我们将所有碎肉放入玻璃杯中，加入鸡蛋，牛至和调味。 我们在混合 15秒，速度3。

4. 我们去掉面团，然后继续调味。

5. 在不洗玻璃的情况下，我们将洋葱切碎 5秒，速度5。

6. 我们将碎片降低到叶片上，然后倒入油。 我们在 10分钟，120º，速度1。

7. 同时，我们用少许油润滑容器和内窥镜托盘。

8. 我们形成肉丸，以确保它们具有相似的大小，然后将其放在varoma托盘上。

9. 待一段时间后，加入切碎的胡萝卜，然后水煮 3分钟，120º，速度1。

10. 加入番茄，盐和胡椒粉，盖好盖子，然后将其置于适当位置。 我们编程 15分钟，内翻，速度1。

11. 时间过后，我们将其移走并检查酱汁。 我们精制盐或胡椒粉，如果它非常液态或松散，我们将在相同的温度和速度下再编程3至5分钟。

12. 上菜时，我们将酱汁放在托盘上，在上面放肉丸。 撒上牛至即可食用。