土豆与蛤蜊的重要性 鱼4人 (21票)载入中... 通过 艾丽西亚·托梅罗(Alicia Tomero) 土豆来的重要性是其中之一 最喜欢的菜肴作为传统食品。 我们很高兴能够使用我们的 Thermomix 制作这些类型的食谱,在那里您可以发现制作起来是多么容易和简单。 您只需执行以下步骤 把土豆连糊炒 然后把它们放在篮子里。 然后我们的机器人将通过几个实际步骤制作酱汁。 它只剩下添加 蛤蜊, 因为它会给这道菜带来特殊的味道,并最终在砂锅或煎锅中进行最后的修饰,以便将所有成分一起煮熟。 这是食谱10! 土豆与蛤蜊的重要性打印配方保存食谱 关闭请登录书签请先登录没有帐号? 注册艾丽西亚·托梅罗(Alicia Tomero)厨房: 西班牙语食谱类型: 鱼份量: 4总时间: 成分700克土豆160毫升橄榄油65毫升白葡萄酒65毫升水75克洋葱4大蒜丁香一把新鲜欧芹(4-5 根)萨尔2个鸡蛋M1 小盘面粉250克蛤准备土豆去皮洗净。 将它们切成中薄片,放在一边。 我们准备面粉盘。 在另一个碗里打两个鸡蛋。 在平底锅中用中火加热 100 毫升橄榄油。 土豆两面撒少许盐,裹上面粉,蘸上打散的鸡蛋,放入锅中煎熟。 我们把它们两边都变成褐色。 当我们把它们从锅里拿出来时,我们会把它们按顺序放在 Thermomix 篮子里。 在我们的 Thermomix 玻璃杯中,我们将欧芹小枝和两个大蒜放在一起。 我们将通过编程将其切碎 速度5秒7。 我们从玻璃杯中取出混合物,但不清洁它。 我们放回玻璃杯,加入 75 克洋葱和另外两个大蒜。 我们安排在 速度2秒7。 将混合物降至玻璃杯底部,加入 60 毫升橄榄油。 我们安排在 在 varoma 温度和速度 6 下 1 分钟。 加入 1 汤匙小麦粉并再次编程 在2°下以100的速度行驶2分钟。 加入我们保留的大蒜和欧芹、65 毫升白葡萄酒、65 毫升水和盐。 将装有土豆的篮子放入 在蒸锅组温度下 23 分钟,勺子速度(向左转)。 烹饪完毕,用抹刀取出篮子,小心不要烫伤自己。 加入蛤蜊并再次编程 以汤匙速度在 varoma 温度下 2 分钟。 准备就绪后,我们将所有东西转移到一个大煎锅或砂锅中。 将土豆放在底座上,然后在上面加入酱汁和蛤蜊。 如果你的酱汁少,我们可以加一点水。 这个想法是你必须把所有的东西一起煮几分钟,这样味道就会融合在一起。 我们把它煮 5 分钟,就是这样! 现在我们可以尽情享用我们的土豆了,在这里我们可以用另外一点切碎的欧芹来装饰它们。 享受!