腌制鸡肉,配土豆和胡萝卜 肉55分钟4人460卡路里 (9票)载入中... 通过 阿森·希门尼斯(AscenJiménez) 仅使用我们的厨房机器人,我们将准备这种美味 腌鸡 我们将配上土豆、胡萝卜和美味的调料。 首先,我们将制作腌料。 将鸡肉浸软后,我们将在蒸锅中煮,同时 该 土豆和胡萝卜 他们在篮子里做饭。 就这么简单,不用弄脏平底锅或平底锅。 最后我们准备一个 酱 配上土豆和胡萝卜装饰。 它也可以用来装饰传统的生菜和番茄沙拉。 对于今天的甜点,我们建议一些特别的东西:a 自制蛋ust琐事. 腌制鸡肉,配土豆和胡萝卜打印配方保存食谱 关闭请登录书签请先登录没有帐号? 注册一个肉类食谱,虽然看起来不像,但我们将只使用我们的厨房机器人来准备。 阿森·希门尼斯(AscenJiménez)厨房: 传统食谱类型: 肉卡路里: 460份量: 4准备时间: 25M烹饪时间: 30M总时间: 55M成分65克特级初榨橄榄油1茶匙甜辣椒粉(可以用辣代替)盐(两茶匙,一汤匙,一汤匙水)胡椒粉1大蒜丁香1茶匙干香草500 克 鸡柳 (我们将它们切成条状)500克水430克土豆(去皮后的重量)200克胡萝卜(去皮后的重量)1汤匙摩德纳醋准备将橄榄油、辣椒粉、一茶匙盐、胡椒粉、去皮的大蒜瓣和干香草放入玻璃杯中。 我们混合编程 20秒,速度8. 在碗中保留 3 汤匙该混合物。 我们把剩下的混合物放在玻璃杯里。 我们将鸡片切成条状,然后将这些条状放入玻璃杯中。 我们编程 10秒,左转,调spoon速度. 我们把所有东西都放在一个碗里,让鸡肉腌制,同时继续食谱。 如果我们清洗玻璃杯,我们会将水和另一茶匙盐放入其中。 土豆去皮,切成两厘米左右的方块。 将胡萝卜去皮并切成不太厚的薄片。 我们把篮子放在玻璃杯里,就位,我们把刚切好的土豆和胡萝卜放进去。 我们把盖子盖在玻璃上。 我们将腌制鸡肉分配在容器和蒸锅之间,并将整个蒸锅(也是盖子)放在其位置。 我们编程 20分钟,温度变化,速度1. 取出蒸锅并保留。 取下帮助我们用抹刀的篮子。 把土豆和胡萝卜放在一个大碗里。 我们保留从烹饪中获得的液体(我们在玻璃杯中的液体)并将其放入另一个碗中。 现在我们将我们在第一步中保留的三汤匙(油的混合物,辣椒粉......),醋和我们刚刚保留的100克烹饪液放入玻璃杯中。 我们编程 3秒,速度3. 我们将获得一种酱汁,可以放入一个小酱汁锅中。 它可以用来装饰土豆,甚至是番茄沙拉、生菜……我们可以作为伴奏。 我们还把鸡肉、土豆和胡萝卜放在盘子里。 我们把它带到桌子上。 不要忘记带上酱汁,这样每个人都可以根据自己的喜好来搭配土豆或沙拉(如果有的话)。 更多信息 - 自制蛋ust琐事
早上好,阿森!我想做这个食谱,但我想知道你放了什么干香草,因为根据我们放的是哪一种,味道会有很大差异
非常感谢您分享健康食谱。
你好,卡门小姐,
我用过的都装在一个罐子里。 我会写下它需要什么,以便您了解:迷迭香、鼠尾草、百里香、月桂叶、牛至、马郁兰、欧芹和罗勒。 它是一种香草混合物,我用于任何肉类制备、调味汁或我准备炒蔬菜时。 它们提供了非常令人愉悦的味道并减少了盐的用量。
但是把你最喜欢的放在家里,或者只是你有的。 如果你有幸在家中拥有它们,你甚至可以用新鲜的香草代替它们。
如果你喜欢它,你会告诉我的。 我希望如此🙂
一个吻!
早上好,Ascen,谢谢你的回复,如果你告诉我这个mix是什么牌子的,在哪里买的,说不定像大区(English Court、Carrefour等)我都能找到。
早上好! 我目前住在意大利,所以我不知道你是否能找到我在那里用过的品牌……它叫 Oris,来自 Caber。 但肯定在英国宫廷或家乐福,在香料领域,你会发现类似的东西。 任何人都会这样做。 然后这些草药可以用于很多准备工作。 周末愉快!
早上好 Ascen,关于腌制鸡肉香料的另一个问题,你认为它们可以像鸡肉一样用来在蒸锅里做鱼吗? 你推荐什么类型的? 白鱼还是蓝鱼? 问候并再次感谢您的食谱。
您好!
我会用鸡肉代替白鱼。 注意时间,因为也许鱼在几分钟内就准备好了。 如果你敢,稍后告诉我们结果如何,好吗?
一个拥抱!