圣诞布丁冻糕

准备

1. 在矩形模具上贴上保鲜膜。 您可以使用该模型制作李子蛋糕或切成薄片的面包。 预订。

2. 磨碎先前切碎的巧克力棒。 为此，请编程 闭杯，涡轮增压3秒钟。 检查没有大块。 删除并保留。

3. 不用洗玻璃杯，放蝴蝶，倒奶油然后搅打 速度3½。 大约1分钟后即可准备就绪，但您必须检查它是否切开。 组装完成后，从玻璃杯中取出并保留。

4. 将葡萄和梅子，一茶匙的香料，皮和橙汁以及两汤匙的波特酒放入玻璃杯中。 排程期间 5分钟，90º，调spoon速度和左转 使水果随着液体膨胀。

5. 然后将其全部研磨 15秒，速度4。 从玻璃杯中取出并保留。

6. 用干净的玻璃杯将蝴蝶放在刀片上。 放入蛋黄和糖。 争取 5分钟速度，在37º温度和3½速度下 美白。 从玻璃杯中取出并保留在一个大碗中。

7. 加入保留的乳霜，并与包络的动作混合。 将其加入后，添加水果混合物和磨碎的巧克力。 混合直至所有成分融合在一起。

8. 在干净的玻璃杯中，再次放上蝴蝶。 加入蛋清并在搅拌过程中搅拌 4½速度3分钟。 在快要下雪的时候，从嘴里加入一勺糖，试图使它呈梯级状落下。 完成后，将白色添加到混合物中的雪点。 还可以配合包络机芯。

9. 将混合物倒入准备好的模具中。 我建议您寻求帮助。 必须非常小心地做，以使透明膜尽可能地伸展，并且不会形成皱纹，因为否则会在布丁上留下痕迹。

10. 冷冻混合物至少6小时。 我把它整晚都留下来了，这真是太完美了！

11. 食用前15分钟，将其从冰箱中取出，尽管这取决于房间的温度。 将其放在一个不错的托盘上，并用糖珍珠或巧克力球装饰。