Thermorecetas » 特殊食谱 » 圣诞节 松脆巧克力牛轧糖 甜点187分钟10人 （3票）载入中... 通过 埃琳娜·卡德隆（Elena Calderon） 松脆的巧克力牛轧糖是圣诞节中最典型的巧克力，也是房屋中不缺的一种，特别是如果有 孩子们， 因为他们喜欢它的味道和质地。 使用Thermomix和 不到10分钟 您将准备好冷却并成型。 它由两种类型的巧克力和巧克力烤米糊（Choco-Krispies）制成。 唯一不寻常的成分是“可可脂”，它是在药房和中医师那里购买的，但并非必不可少，您可以 更换 猪油。 松脆巧克力牛轧糖打印配方保存食谱 关闭请登录书签请先登录没有帐号？ 注册圣诞甜点，在家里绝对不能错过，尤其是在有孩子的情况下。 埃琳娜·卡德隆（Elena Calderon）食谱类型： postre份量： 10准备时间： 3H 烹饪时间： 7M总时间： 3小时7分钟成分100克可可脂（或猪油）300克牛奶巧克力1片（250克）雀巢甜品巧克力80克巧克力烤米糊（巧克力碎）准备在Thermomix玻璃杯中，倒入谷物以称重，然后将其保存在碗中。 我们把黄油放进杯子里，然后编程 4分钟，温度70º和速度2。 如果在这段时间之后黄油仍未清除，我们将在相同的温度和速度下再编程1分钟。 我们添加切碎的巧克力和程序 1 1/2分钟，温度70º，渐进速度5-7-10。 我们把蝴蝶放到叶片上，加快速度 1，无温度。 通过口，我们加入保留的谷物并混合10秒钟。 我们用锅铲完成搅拌，然后倒入硅胶或铝模中。 我们将其冷却三个小时，一旦巧克力变硬，便将其脱模。 将此配方调整为您的Thermomix模型
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olaaa，keria知道什么是牛奶巧克力dl？ 祝一切顺利
这看起来很棒，我想问您是否可以用谷物代替杏仁，是您最喜欢在家的牛轧糖，如何制作最上面的小条状面包？是因为它的展示效果非常好，非常感谢您的问候
你好卡利，你可以用杏仁完美地做到这一点。 这些天，我们将发布开心果和tb的巧克力牛轧糖。 与榛子。 我希望你喜欢他们。 关于条纹，它是模具，我使用硅树脂模具，该模具的底部具有那些条纹，当将其脱模并翻转时，会对其进行标记。 祝一切顺利。
这是一辈子的牛奶巧克力，我使用雀巢（Nestlé）品牌，因为它是我女儿喜欢的一种，但您可以使用任何品牌。 祝一切顺利。
你好
您使用哪种类型的模具？ 有什么特别的吗？
您好纳塔利娅（Natalia），对于牛轧糖，我使用硅胶模具，因为它们很容易脱模。 祝一切顺利。
您好，我是Thermomix的新用户，我对您的食谱感到满意。 这个出来的很好吃，我将发送更多评论谈论食谱的结果。 祝一切顺利
看起来真好模具必须有多大？ 以免我不及格。 祝一切顺利。
您好古斯塔沃，我使用18 * 18厘米的方形硅胶模具。 祝一切顺利。
您好，谢谢您的食谱，我建议您在简单的页面上提问，请问可可脂是猪油吗？ 我在阿尔坎波（Alcampo）买了可可脂，就像Nocilla一样
你好玛丽，它不是可可奶油，它是“可可脂”，正如我在食谱中所说，它是在药店或草药店购买的。 在这个食谱中我们没有提到可可奶油，我想你会在另一个食谱中看到它。 一切顺利。
我用牛奶中的tetabricks作模具。 我把它们切成两半，我已经发霉了哈哈哈
这是一个好主意，事实上，几天之后，他发表了巧克力榛子牛轧糖，而我已经向所有朋友推荐了。 感谢您为每天丰富博客所做的贡献。
问候
嗨，杰西，当我做很多的时候我也会用它们。 圣诞节假期临近时，我负责为全家人制作牛轧糖，而牛奶盒对我来说很棒。 祝一切顺利。
您好，谢谢您所做的与本网站一样出色的工作，我需要知道八角甜甜圈的食谱。谢谢
很高兴您喜欢我们的食谱。 我认为，如果我有甜甜圈的食谱，我会为您找到，如果我将其传递给您。
问候
嗨，我是从塞维利亚给你写信的，距离我发现你和我爱你只有两周了，在他们告诉我不可以的药房里以及在一家非常老而且没有一个人要求它了，所以我会尝试猪油，明天我会做fidegua
尤兰达（Yolanda）不用担心，如果不买它，它也可以和猪肉一起吃起来很美味。 试试看，您会看到的。
我希望你喜欢fidegua。 祝一切顺利
您好，我喜欢您的食谱，您做起来有多容易，我对这种牛轧糖有疑问...能持续多久？ 就是要知道我能做些什么。
谢谢
你好，阿尔弗雷多（Alfredo），至少要持续三到四个星期，尽管在我家里从来没有持续这么长时间，哈哈哈。 它没有持续很短时间的成分，因此可以持续整个圣诞节而不会出现问题。 祝一切顺利。
您好朋友，我们已经尝试过这种食谱，它非常非常好，我们不再喜欢这种牛轧糖，祝贺您，并非常感谢您为我们提供了食谱。
我很高兴，玛丽亚！ 在我家，这是他们想要的那种，因为圣诞节过几次，我还没有买牛轧糖pq。 他们喜欢我做的。 祝一切顺利。
啊！ 原谅我在食谱中忘记的一件事：我们添加切碎的巧克力，然后编程1 1/2分钟，这意味着我唯一的疑问是11/2，尽管这个问题是我之前说的。非常感谢
您好玛丽亚，您必须添加分成几块的巧克力，我们编程1分钟半。 我希望你喜欢它。 祝一切顺利。
我已经做得非常好，非常快，非常感谢您的食谱，我非常喜欢它们，我将尝试用相同的方法制作，但要抱着一个拥抱
艾丽西亚（Alicia），果然很棒。 我们将不得不证明这一点。 一个拥抱。
看起来不错，我还没有做，但是我会尝试的，我儿子患有乳糜泻，不能从商店里买一种，我希望这是解决方案。
当然，您喜欢Ester，并且您的小孩子将很高兴能够享受您对他所做的美味事情，并且他可以像其他所有人一样接受。 如果您喜欢巧克力，我也建议您有一天用凝乳制作巧克力慕斯蛋糕。 我们在索引中添加了它，我用他们的饼干和不含麸质的巧克力送给了我的两个腹腔外phe，他们都很喜欢。 试试看，您会告诉我。
问候
我刚做完，我等不及要冷却下来再试，我用猪油做的，我没有其他的，我希望它能很好吃。
非常感谢您的食谱，我们只是吃了美味的肉丸。
问候
你好埃琳娜，事实是很难抗拒。 希望你喜欢，你会告诉我。 非常感谢您与我们见面。 祝一切顺利。
超级好我在超市买了猪油。
问候
我很高兴，卡门！ 事实是，它很美味，可以在瞬间完成。 祝一切顺利。
你好，女孩！
我对可可脂有一个疑问，因为药房告诉我他们所用的是出于美学目的，所以他们不知道它是否也可以用于食品。 您能指定品牌还是类似的名称。 在草药商店很难找到。
谢谢！！
mmmm…。，多么好吃!!!!
您好，我喜欢松脆的巧克力牛轧糖。 可以用白巧克力做吗？ 如果是这样，多少钱？
非常感谢，圣诞节快乐
你好埃琳娜，是的，你可以做到，你必须添加40克。 每250克猪油。 白巧克力。 对于这种配方，对于相同量的谷物，我将使用500克。 白巧克力和80克。 猪油。
我希望你喜欢它。 圣诞节快乐！
大家好，您能回答有关可可脂的问题吗？
谢谢。
我用过Salgot品牌的猪油，并在潘普洛纳（Pamplona）的爱罗斯基（Eroski）买了猪油，尽管并非全部。 我想象在大表面上您不会有问题
嗨 Silvia，我在药房买了黄油，它来自 «acofarma»。 一切顺利。
你好
我为我的腹腔女儿做的，她仍然在舔嘴唇，非常感谢您的食谱，因为她总是用眼睛看着猪油牛轧糖...她终于可以品尝到它了
我很高兴，纳塔利娅。 祝一切顺利。
嗨，埃琳娜，我的冰箱里有牛轧糖冷却装置，我想问一下我该如何保存它？ 在冰箱内或冰箱外，以及包装起来更方便的是，问候
你好，卡门，我用保鲜膜包好它，然后把它放在室温下，放在冰箱外面，但不要太热，就像厨房一样。 我希望你喜欢它。 祝一切顺利。
我将尝试制作此食谱；非常感谢您提供此页面和您的建议
我希望你喜欢，埃琳娜。 您会告诉我们的。 问候和圣诞快乐！
自从您发布食谱以来，我已经做过五次了，我添加了一些吐司，它们很棒，非常感谢您所做的一切
很高兴您喜欢Yolanda。 2011年快乐！
很高兴您喜欢它，尤兰达（Yolanda）。 非常感谢您的光临和节日快乐！
我又做了牛轧糖，而且它几乎不会持续任何时间。 这很容易做到，而且我已经很了解成分了。 这次，洗涤热混合料所花费的时间比进行洗涤所花费的时间更长。 非常感谢您的食谱，并继续进行这项有价值的工作。
PS：我接下来要做的是roscón，我会告诉你它是如何产生的（最后，我在附近的药房里发现了橙花水）。
Ángeles，很高兴您已经成为香脆巧克力牛轧糖的专家。 我希望roscón出来的味道也一样好。 新年快乐！！
您好，一收到食谱，我就决定在这个假期里做，而且我做到了。 第一个我像食谱一样做，虽然很好，但是对我来说味道太黑了，然后我又用一半的巧克力做甜点，以及约1克的牛奶巧克力，ahh和普通的kripis谷物，现在，如果孩子们乐在其中，而不是孩子们。 现在，我要去买roscon，我会告诉你的！ 谢谢
真棒，印玛！ 食谱的好处是使它们适应我们的口味。 很高兴您喜欢它，也希望您也喜欢roscón。 问候和2011年快乐！
你好
我制作了roscon de reyes，最好说2个roscones，因为正如您指出的那样，它的数量为2个。 我第一次在游行那天带他去一些朋友家吃晚饭，那是成功的； 回家的第二个国王日，或更糟糕的是，我没有放豆子或小雕像，但这并没有使我们所有人都喜欢这种特殊的甜点。
现在我在烤箱里放了一个苹果派，我超级甜，今天要吃点零食，我会掉下来，他们称我为超级糕点师傅，哈哈哈
感谢您向我们提供您的食谱。
伊马
很高兴您喜欢我们的食谱，Inma。 我也有一颗爱吃甜食的人，并且做很多烘烤。 问候，非常感谢您关注我们。
好吧，我已经做到了。 我不得不说，这是非常好的。 正如您一直在评论的那样，可可脂已经用尽，但是我在alcampo买了猪油，不得不说，在冰箱里住了一晚后，它很棒，是的。 恭喜发财，祝大家新年快乐。 顺便说一句，为了使食谱按计划进行，我想剩下的只有很少，TRUEAAAAAAAAAAAAAAAD？，Ha，ha，ha………………
你好卡门，很快我们将开始用面霜来弥补，哈哈哈。 我很高兴您喜欢这种牛轧糖。 问候和2011年快乐！
这样的伟大，没什么让苏哈德羡慕的。 问候非常成功，圣诞节尚未到来。 每天我都会检查新食谱。 谢谢。
您好，非常感谢您的所有食谱，我已经使用了一个月的保温瓶，而且我还没有停止工作
我只是制作了这种牛轧糖，但结果却没有像我的照片中的牛轧糖一样，您看不到没有像您这样的谷物的巧克力，我用过猪油，这可能是为什么吗？ 否则你必须要做一些特别的事情
您好，GAbel，您也可以按照配方中的说明使用猪油。 同样，您的谷物已经融化...
这个圣诞节，我想在家准备所有的糖果，我希望有所预料，以免最后不知所措。
这些牛轧糖能持续多久？
谢谢
嗨，情况如何。 首先，请告诉您，谢谢您的出色食谱，这些食谱使我的营养师非常满意，因为他知道我的生意不关我了，哈哈哈，我已经预订了圣诞节牛轧糖，我找不到Jijona的软牛轧糖食谱...您可以为我买到它...谢谢。 一个伟大的吻。
嗯...太好了，太壮观了！ 我无法抗拒这样做，这真的很棒！ 对于那些不喜欢黑巧克力的人来说，也许有点强壮，但是正如外面有人说的那样，这将是修改可可粉量度的问题。 每年圣诞节，在我家里的Lindt品牌巧克力牛轧糖都取得了胜利，您认为需要多少费用？ 让我们看看我是否确实对您的感谢感到惊讶。 亲吻和节日快乐。
嗯，很好！ 这些天我已经准备好了，但是第二次对它进行版本控制并更改了数量。 因此，它变得更平滑，我更喜欢它：
50克可可脂
350克牛奶巧克力
200克纯巧克力
90-100克巧克力脆片
尝试一下，这样您会更喜欢它，您会看到Susana的！
仍然节日快乐，呵呵！
在过去的圣诞节里，我做了几次准备，甚至连我不是很喜欢巧克力的小表亲都喜欢它。 谢谢
我的男朋友喜欢它，所以我必须重复一遍！
出色地！！
让我们看看我是否振作起来，并从圣诞节食谱开始。
亲亲！
我是在这个圣诞节做的，我爱巧克力，这个男孩和我是按照猪油食谱做的，但是它的味道比黄油更像巧克力。 也许是因为加热黄油时，它闻起来很香，而且味道很差，我才尝试过。 但是其他家庭都喜欢它。 是的，它很难破解。 我该如何软化它并使它变软一点呢？ 当然不融化。
也许您可以尝试可可脂。 我们整整一年要做实验...明年圣诞节，我们将有完美的牛轧糖！。 吻！
我读过某处可以用人造黄油制成。 你怎么看？
马里，我在Fried Webos上也读过它。 从我所看到的结果来看，尽管结果不尽如人意，但它却使牛轧糖发生了惊人的断裂。 在这些情况下，没有什么比做测试更好的了……它们会变的更好或更糟，但是可以肯定它们都可以被食用。 当然，圣诞节后的政权...
吻！
你好！ 我有一个问题与您要处理的圣诞节主题无关，它与木瓜酱有关：我无法使它变得浓密或结实。 请给我一些想法。 谢谢。
如果可以的话，我会在食谱上发表评论，因为广告占据了屏幕的一半，我几乎看不到它。 下！