培根和蘑菇烩饭

结果是奶油米饭具有温和的风味和不同的质地。 强烈推荐给大米爱好者。

培根和蘑菇烩饭

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美味和奶油蘑菇和培根烩饭，用不同的纹理。 理想的第二门课程。

• 艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）

• 厨房： 意大利的
• 食谱类型： 白饭
• 卡路里： 425
• 份量： 4

• 烹饪时间： 30M
• 总时间： 30M

成分

• 50克帕玛森芝士
• 200克洋葱
• 100克什锦蘑菇
• 100克培根细条
• 30克特级初榨橄榄油
• 350克大米
• 100克白葡萄酒
• 800克非常热的鸡汤
• 1撮盐和胡椒粉
• 10克块黄油

准备

1. 我们通过编程来磨碎帕玛森芝士 10秒的渐进速度5-10。 我们订了。

2. 我们把洋葱和油剁碎 速度4时4秒.

3. 我们把培根和程序 5分钟，温度变化，速度1.

4. 我们添加蘑菇和程序 8分钟，内翻和速度1。

5. 我们把米饭和程序合并 3分钟，100º，左转，速度1。

6. 我们倒酒，没有烧杯，我们编程 5分钟，100º，左转，速度1 使酒精蒸发。

7. 加入非常热的汤和盐。 我们编程 15分钟，100º，左转和速度1。

8. 我们将意大利调味饭放在碗中，将黄油放在上面，再将帕尔玛干酪撒在上面。 我们小心翼翼地搅拌。

 TM21等效项

我们都知道， 烩饭是那些最喜欢的菜之一 许多是由大米来完成的。 毫无疑问，它的乳脂状甚至可以使它变得最独特。 当然，为此，我们需要做的不仅仅是完美。 的确，我们所有人都在记住，这是一道复杂的菜。 也许您可以说这需要一点时间，但是耐心是一种很大的美德。

简易蘑菇烩饭

如果您正在考虑准备一个 简易蘑菇烩饭，您随时可以使用基本食谱，而不会带来麻烦。 因此，意大利调味饭必须具有高汤底，这将是圆盘的基本要素之一。 总是最好将肉汤做成自制的，为此，我们可以使用蔬菜或鸡肉中的一种。 我们将不得不一点一点地添加它，这样米饭就会留下非常奶油般的触感。

最后，除了要添加的蘑菇外，我们还必须在黄油和帕尔马干酪上添加一点蘑菇。 还请记住，这些类型的菜肴都是用一种叫做arborio的特殊大米制成的。 当然，如果您找到他，您可以随时 用所谓的孟买大米。 为什么呢？好吧，因为它是一种较粗的谷物，通常更具吸收性。

所以如果我们想要 多汁的结果，最好使用这种类型的米饭。 我们不建议您使用长粒大米，因为它可能会掠过我们并破坏我们的盘子。 我们需要的是每个谷物都是一致的。 另一个小窍门是，当添加肉汤或葡萄酒时，它们总是必须非常热。 它们看起来像很小的细节，但它们是完成十盘的主要步骤。

搭配Thermomix蘑菇烩饭的其他食谱

毫无疑问，蘑菇烩饭是传统上我们通常不会做的菜之一，因为正如我们所提到的那样，它有些复杂。 Thermomix是使我们摆脱厨房麻烦的一种产品。 如此之多，我们甚至可以做出一些最令人难以置信的变化。 您如何看待大虾在米饭上的触感？ 还是火腿和菠菜的健康带来一点咸味？ 把它们全部写下来！

蘑菇和虾烩饭

如果您想以一顿美餐让您的客人感到惊讶，请继续准备 蘑菇和虾烩饭。 您可以用一种简单的方式来做。 您想知道如何吗？好吧，您需要一些蘑菇，甚至可以在冰箱中盛放这样的蘑菇。 还有虾和一升鱼汤。 如果没有后者，则可以随时用高汤块和一升水对其进行准备。 写下完成方式！

• 首先，我们将50克切碎。 帕玛森芝士，从10到5的渐进速度编程10秒。
• 我们洗玻璃杯，然后放200克洋葱。 速度4只需4秒。
• 我们增加 100克蘑菇 还有30克橄榄油我们通过以速度8编程大约1分钟来油炸它们。
• 现在我们加米饭，并编程3分钟。 铲斗速度和左转。
• 加入白葡萄酒并编程5分钟。
• 现在轮到汤了，总是很热，有点盐。 我们在12º的温度下编程约100分钟。
• 只需走四分钟，就到了 合并大虾.
• 最后，我们除去米饭，撒上黄油和磨碎的奶酪，然后吃。

蘑菇和火腿烩饭

对于这个新配方，我们仅更改了一种成分。 所以我们会有一个 美味的蘑菇和火腿烩饭。 在这种情况下，必须考虑盐的问题，因为火腿要花很多钱。 如有必要，我们可以进行测试。

• 我们加入50克洋葱和25克黄油，持续3秒钟，速度为5。
• 用速度2炒1分钟。
• 现在，我们要添加100克切丁火腿和150克蘑菇，但它们已经煮熟了。 炒一分钟，内翻速度1。
• 通过添加 白酒，我们再等一分钟，速度1。
• 以勺子速度100º加入米饭，向左转动一分钟。
• 现在轮到非常热的肉汤了。 持续15分钟，100º和调速。

鹅肝和蘑菇烩饭

在这种情况下，我们将创建一个 超过原始配方，手感柔和细腻。 我们将添加120克的鹅肝，您会看到菜的变化。

• 我们将油，洋葱和大蒜以4速的速度倒入玻璃杯中10秒钟。
• 您必须以速度10旋转100分钟，1º。
• 现在，我们可以添加米饭，蘑菇，鹅肝和肉汤。 您也可以在其中加一点盐。 我们以勺子速度18º编程100分钟，然后向左拐。
• 之后，我们检查米饭是否准备就绪，如果尚未准备好，您可以将米饭再等几分钟。 我们把它拿出来 撒上帕玛森芝士。 舔手指！

如果您想查看此食谱的更多详细信息，请不要错过此链接，我们将在其中链接告诉您如何准备一份食谱。 鹅肝和蘑菇烩饭.

菠菜和蘑菇烩饭

您知道菠菜的所有好处吗？。 它们含有维生素A，C，K和E，以及叶酸。 毫无疑问，它们成为最健康的菜肴之一。 当然，由于并非每个人都太喜欢它们，因此我们可以随时将它们整合到 菠菜和蘑菇烩饭。 您如何看待这个主意？

• 首先，我们将4瓣大蒜放入玻璃杯中。 速度仅4秒钟。5。如果玻璃墙装饰有玻璃，请用小铲帮自己降下。
• 我们加入油，然后将其油炸5分钟。 Varoma，速度1。
• 现在轮到我们将蘑菇炒3分钟了。 Varoma，速度1，向左转。
• 我们需要添加 250克新鲜菠菜。 同样以速度3行驶1分钟，然后向左转。 就像蘑菇一样。
• 您可以添加一点辣椒粉，捏一下再加入米饭。 我们设定2分钟，100º，左转弯和调speed速度。
• 最后，在这种情况下，将汤或水倒入锅中煮13分钟，然后向左旋转，调spoon速度调至100º，以完成料理。

如何制作一个好的蘑菇烩饭

如你看到的， 蘑菇烩饭有某些品种。 从火腿块，到美味又健康的菠菜，经过烟熏锅。 在我们的厨房里，除了基本菜肴外，还有其他一些成分。 所有这些，从一个不那么容易的角度来看。 我们将通过Thermomix来实现这一目标。 这样，我们将不必担心所添加液体的热量。

她会注意将所有食物保持在适当的温度下，并在米饭需要的时候搅拌。 在大约半小时内，您可以在桌上摆上一碟星盘。 尽管以这种方式，必须保持时间的耐心和持续性，但通过Thermomix可以省去烦恼，而我们只担心思考 我们今天要什么样的意大利调味饭.