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培根培根蛋卷

来27分钟6人250卡路里
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通过 艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）

培根培根蛋卷

我表弟上一次回家吃晚饭时，他们带来了我尝过的最富有的肉馅卷饼。 就是，除了手工制作的质量外，馅料还令我非常惊讶，因为我从来没有像这样吃过它： 肉馅卷心菜。 好吃……我也喜欢加纳瓦拉酱的意大利面，实际上，我会说这是我的最爱。 因此，本食谱将以我的全部挚爱奉献给他们。

自从尝试过以来，我一直在思索肉馅卷饼以及如何用Thermomix在家制作。 好吧，我终于明白了，在这里给您带来了结果：美味多汁的肉馅卷心菜，里面塞满了洋葱，奶油和培根。 不论冷热都很好，因此，如果您有客人在家，最好事先做好准备，或者随身携带，因为它运输得很好。

培根培根蛋卷

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美味多汁的肉馅卷心菜，里面充满了培根和由洋葱，奶酪和奶油制成的奶油意粉酱。 喝热或冷的理想选择。

  • 艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）
  • 厨房： 法国
  • 食谱类型： 首发
  • 卡路里： 250
  • 份量： 6
  • 烹饪时间：
  • 总时间：

成分

  • 2张油酥糕点
  • 1大洋葱
  • 100克奶油芝士酱
  • 100克煮奶油
  • 2个鸡蛋（一个用于填充，另一个用于使油酥点心发光）
  • 125克切成小块的培根
  • 萨尔
  • 胡椒
  • 肉豆蔻
  • 50克初榨橄榄油

准备

  1. ？我们将洋葱切成四等分放在玻璃杯中，并进行编程 5秒，速度4。

  2. 我们放下盖子和墙壁的残骸，然后加入油和少许盐。 我们编程 6分钟，内翻温度，汤匙速度。

  3. 我们添加培根和程序 3分钟，内翻温度，汤匙速度。

  4. 加入奶酪，奶油，打蛋，盐，胡椒粉和肉豆蔻调味。 我们编程 1分钟，速度2，向左转，没有温度。

  5. 我们让馅凉爽。

  6. 我们预热 烤箱在180°。

  7. 我们将第一张油酥点心铺在烤盘上的烤纸上。

  8. 我们小心地填充，不要到达边缘，并用另一块盘子盖住。

  9. 我们用叉子将边缘密封好，并用鸡蛋上漆。

  10. 我们烤 180°约15-18分钟 直到我们看到酥是金色的。

 TM21等效项

等温混合


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  1.   以斯帖 说
    前 9年

    你好，艾琳，这个周末看起来怎么样，肯定会降下来...对我的女儿们来说是个问题，培根
    您非常喜欢它，我可以用它代替火鸡或火腿taquitos吗？

    回复esther
    1.    艾琳·阿卡斯（Irene Arcas） 说
      前 9年

      嗨，埃丝特，当然！ 可以毫无问题地用火鸡或火腿代替，因为它很美味。 您能告诉我们它的外观吗？ 如果您敢，请给我们显示一个在facebook上的照片😉一个拥抱，并感谢您关注我们！

      回复艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）
  2.   全日空 说
    前 9年

    油酥点心涨幅不大。
    你用叉子刺吗？

    回复ANA
    1.    艾琳·阿卡斯（Irene Arcas） 说
      前 9年

      您好安娜，不，我没有点击它。 它在烤箱中上升，但随后在冷却时放气🙁

      回复艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）
  3.   罗桑杰拉 说
    前 9年

    你好，艾琳，我想知道如何代替油酥点心，我自己动手做，因为我不住在西班牙，也没有在这里找到面团。 Graciiasss.:D

    回复Rosangela
    1.    艾琳·阿卡斯（Irene Arcas） 说
      前 9年

      嗨，Rosangela，用这个食谱做面团。 尽管它不是油酥点心，但它是肉馅卷饼面团的精妙配方，您会发现它有多棒！ http://www.thermorecetas.com/receta-thermomix-empanada-de-atun/

      我希望你喜欢🙂

      回复艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）
  4.   玛丽亚·孔特雷拉斯 说
    前 9年

    我喜欢这个食谱，谢谢

    回复玛丽亚·孔特雷拉斯
    1.    艾琳·阿卡斯（Irene Arcas） 说
      前 9年

      谢谢你玛丽亚🙂

      回复艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）
  5.   帕特里 说
    前 9年

    太好了！ !! 总是朝着经典的金枪鱼方向发展，但是从现在开始，一切都将是矛盾的。 除了您标记我们的成分之外，我还添加了小块的蘑菇和菠萝，并给它带来了触感……。 mm！ ！ 感谢您的美味食谱！

    回复帕特里
  6.   梅赛德斯·索利斯 说
    前 9年

    你好艾琳！ 首先要感谢您的食谱以及您为我提供的巨大帮助。 您的博客是我的参考。 我想问你一个关于这个肉馅卷饼的问题。 我想在儿子的生日那天做，我只吃一种酥，我没有时间去逛街。 您认为可以将其汇总并分片展示吗？ 非常感谢！！！

    回复梅赛德斯·索利斯
    1.    艾琳·阿卡斯（Irene Arcas） 说
      前 9年

      您好梅赛德斯，谢谢您每天关注我们！ 好吧，在您孩子的生日那天，您有两种选择：将其卷成薄片然后切成薄片，或者以巨大的饺子的形式制成。 对于这两种情况，您都必须减少成分。 如果您将其卷起来，请制作3/4份，如果您将饺子制作成一半，否则会出来吗？ 幸运的！！ 您已经告诉我们您过得如何。 您会看到它有多富裕。 一个拥抱！ 🙂

      回复艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）
  7.   劳拉 说
    前 6年

    你好，如果我不扔鸡蛋，那会发生什么

    回复劳拉