基本配方-莎莎罗莎

很多次犯错误是假设每个人都知道自己的准备情况 基本食谱 如 mayonesa、粉红酱、调味酱……然而，其中一些，比如蛋黄酱，就不那么简单了。因此，自从 Thermorecetas 我们希望鼓励您在家准备所有这些食谱，因此，我们将汇编任何食谱书中都不应缺少的基本食谱。今天我们准备 粉红色的酱。

粉红酱的用途无穷，但最著名的是作为海鲜（主要是大虾），绿色沙拉，海鲜鸡尾酒或 蔬菜三明治.

基本配方-莎莎罗莎

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一种基本配方，粉红色的酱汁，非常适合搭配虾，绿色沙拉，海鲜鸡尾酒和蔬菜三明治或蛋糕。

• 艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）

• 食谱类型： salsas
• 卡路里： 150
• 份量： 500克

• 烹饪时间： 5M
• 总时间： 5M

成分

• 300克温和的橄榄油
• 3个蛋黄
• 1/2橙汁
• 80克番茄酱
• 2汤匙白兰地（可选）
• 一滴塔巴斯科州
• 盐

准备

1. 我们以前称量过油在一个罐子里。 我们订了。

2. 我们将所有成分放入玻璃杯中，除了油和碎屑 10秒，速度4。

3. 在烧杯盖上盖子的情况下，我们进行编程 速度4，无需编程时间 我们将油小心地倒在盖子上。 当盖子向内倾斜并且不倒翁不密封时，油会进入并与调味料一点一点地混合。

与TM21的等效

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