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基本配方:红扁豆粉

有了这个红色小扁豆粉的基本配方,您就可以准备 你自己的面粉 并在您最喜欢的食谱中使用它。

得益于Thermomix的强大功能, 研磨种子,谷物或豆类很简单, 舒适,非常实用。 它也可以让您摆脱一次以上的急忙,因为几分钟后,您将准备好自制的面粉。

红扁豆粉不含麸质 因此,它可以帮助您准备适合不食麸质和面筋的食谱,并为您的菜肴增添营养。 当然,请确保您使用的品牌没有交叉污染,并且没有痕迹。

这种面粉可以作为一种很好的资源或替代品 最小的房子不想吃扁豆。 通过这种方式,您可以将其包括在他们的饮食中,并在不注意的情况下享受其所有营养。

红扁豆粉怎么用?

你可以用 在无数的食谱中 特别是在那些咸的地方。 它用于制作调味酱,咸面包屑甚至面团。

我个人喜欢在我需要的那些食谱中使用它们 通过提供额外的营养来丰富它们。

红扁豆粉在我需要少量的那些中也非常有用,因为我知道它将 一样丰富,不会改变味道,质地或颜色。

完成后,您可以 保持几个星期 在厨房里。 确保将其放在密封的容器中,以更好地保留其风味和特征。

您可以在哪些食谱中使用小扁豆粉?

所以你可以看到 容易使用什么 我们自制的红色小扁豆面粉,我们建议5种同样丰富,但营养丰富的面粉。

花椰菜,培根和奶酪薄煎饼: 在这个食谱中,你可以 更换 用米粉制成的这种自制面粉,它们将继续适用于不可食用的芹菜和面筋。

快速古柯配四种奶酪: 这可乐 它有很多味道 由于奶酪的混合物,因此不会注意到您使用的是扁豆粉。

意大利乳清干酪和菠菜饺子配火鸡和西兰花调味酱: 当您使用红色小扁豆粉制作 调味酱 从这个配方中,您会得到一些颜色,而不是白色,但是味道会同样丰富。

茴香配奶酪调味酱: 要制作此食谱,您只需要15克 自制面粉 因此您可以毫无问题地使用它。

花椰菜和番茄碎: 如果你想给 更有营养 对此食谱不要犹豫,使用红色小扁豆粉来丰富它。

将此配方调整为您的Thermomix模型


发现其他食谱: 健康食品, 简单, 蔬菜, 不到15分钟

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  1.   卡门

    早安迈拉
    在茴香配奶酪调味酱的食谱中,您推荐哪种草药?
    我想用扁豆粉做。 谢谢问候

    1.    梅拉·费尔南德斯·乔格拉(Mayra Fernandez Joglar)

      在该食谱中,您可以利用并添加一些普罗旺斯香草或一定会在家中使用的百里香,迷迭香和牛至。
      干欧芹,咸味,龙蒿和鼠尾草也很不错。

      它肯定对您来说太棒了!

      问候。

  2.   卡门

    大迈拉
    好吧,我要说的是:欧芹,咸味,龙蒿和鼠尾草,我认为这将是最原始的
    谢谢你的主意

    1.    梅拉·费尔南德斯·乔格拉(Mayra Fernandez Joglar)

      谢谢你!! 😉

  3.   卡门

    Mayra 下午好,我想用红扁豆粉或黑扁豆粉做披萨,这样好吗?
    我有用黑米做的食谱,但它几乎没有纤维,对我来说不太好,我等待你的回答,问候

    1.    梅拉·费尔南德斯·乔格拉(Mayra Fernandez Joglar)

      你好M卡门:
      扁豆粉不含麸质,因此披萨面团不会蓬松。

      如果你喜欢酥脆的底料,这种面粉是完美的。

      的问候!