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基本食谱:切碎的欧芹和大蒜

切碎的欧芹和大蒜是其中一种 厨房里不容错过的基本食谱 因为它被用在无数的食谱中,无论是制作水煮、炖菜、酱汁还是香醋。

它是如此简单和容易,即使是初学者或不熟悉 Thermomix 的人也可以做到。 随身携带 2 种成分,几秒钟后您就可以准备好自己的零食了 要使用的。

借此机会将金额翻倍并赚取更多。 像所有人一样 基本食谱 这个也是 你会经常使用它。

如何保存切碎的香菜和大蒜?

保存这个基本食谱就像制作它一样简单。 你有没有 不同的选择:

第一种是直接把它放在一个 冷冻袋或干净的罐子 并将其存放在冰箱中。 信不信由你,混合物很松散,很容易根据需要分一杯羹。

第二种是放入干净的容器中 用油盖住它. 脂肪可以防止食物氧化或变干,因此您可以将零食放在冰箱里,而且它总是新鲜制作的。

第三个,也是我最喜欢的一个,就是把一口的东西放进冰桶里,把内容分配得很好,这样 立方体是均匀的。 我们倒入特级初榨橄榄油直到腔满为止,然后将托盘放入冰箱。 几个小时后,你的立方体就会形成,你可以将它们脱模并将它们转移到密封袋或罐子里。

最后一个选项很棒,因为它已经 分成几部分. 你只需要把它们拿来用在你最喜欢的食谱中。

给你一个想法,用这些我表示我通常只填充冰桶中的 6 个孔的数量。 这就是为什么当我做切碎的地面时 金额翻倍 使切碎一段时间。

这些切碎的欧芹和大蒜丁,加橄榄油 它们可以在冰箱中保存 3 到 5 个月。

更多信息 - 基本配方:蔬菜浓缩肉汤片

将此配方调整为您的Thermomix模型


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