大米布丁冰淇淋

准备

1. 我们把蝴蝶放在刀片上，倒上奶油和程序 速度3 1/2，我们通过喷嘴观察并在牢固时停止机器。 我们撤离并保留。

2. 不洗玻璃，倒入牛奶，加热至 3分钟，90º，速度2。 我们撤离并保留。

3. 没有洗玻璃，我们又放了蝴蝶，加入蛋黄和两种糖。 我们打的 3分钟，速度3 1/2。

4. 接下来我们编程 5分钟，90º，速度3 我们将温热的牛奶从嘴里加入。 在时间结束时，我们退出并保留。

5. 没有洗玻璃，我们把米布丁放进去，然后把它压碎 30秒，速度4 像奶油一样。

   我们可以通过延长时间来赋予它我们最喜欢的质感。

6. 加入牛奶和鸡蛋混合物，搅拌均匀 1分钟，速度2 把它整合好。 如有必要，我们最终会用抹刀混合。

7. 在一个大碗中，将混合物放入玻璃杯中，用打蛋器将搅打好的奶油加入，轻轻移动，以免奶油掉落。

8. 我们将混合物冷却几个小时。

9. 带冰箱

   我们将奶油倒入冰箱，并按照制造商的说明进行操作。 就我而言，我使用了厨具冰箱，将奶油留在了25分钟左右。

   然后，将奶油转移到有盖的适合冷冻室的容器中，加入焦糖核桃，并冷冻至少2个小时。

10. 没有冰箱

    我们将奶油倒入容器中，如果是金属的则更好，然后冷冻30分钟。

    我们从冰箱中取出容器，然后将奶油与汤匙或叉子混合，以打破冰晶。

    我们将同一操作重复两次以上。 然后，我们加入焦糖核桃，并冷冻至少2个小时。

11. 上菜时，我们将冰激凌从冰柜中取出，让其回火几分钟，以使其更柔软，更乳脂。

    在上面撒上肉桂粉，然后上桌。