蒜香蛋黄酱 salsas5分钟4人250卡路里 （52票）载入中... 通过 艾琳·阿卡斯（Irene Arcas） 今天，我们为您带来不同版本的蛋黄酱： 大蒜香菜蛋黄酱。 我喜欢它，它很容易，也很美味。 这是与鱼类，大米或海鲜fideuá结合并搭配的绝佳选择。 但是，它也可以和鸡肉或猪肉搭配使用，例如牛to吐司。 就像制作一个 大蒜和香菜香精油 然后用它做蛋黄酱。 蒜香蛋黄酱打印配方保存食谱 关闭请登录书签请先登录没有帐号？ 注册美味的蛋黄酱，加上特殊的大蒜和香菜，可以使您的菜肴与众不同。 艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）厨房： 西班牙语食谱类型： salsas卡路里： 250份量： 4烹饪时间： 5M总时间： 5M成分2瓣大蒜去皮1蛋1杯香菜叶子顶部50克温和橄榄油 250克葵花籽油1 / 2茶匙盐10克柠檬汁 准备我们把一罐葵花籽油称重，备用。 将去皮的蒜瓣，欧芹，柠檬汁，50克橄榄油和盐放入玻璃杯中。 我们在 3分钟，速度为5。 我们降低留在玻璃壁上的遗骸，并在此期间再次打败 1分钟，速度为7。 我们再次降低残留物，搅拌并重复 1分钟，速度为7。 它应该像糊状。 从玻璃杯中取出并保留。 我们将鸡蛋放入杯中，将选择器放入 速度4，无需编程时间，我们把杯子倒了 一点一点地 我们在盖子上保留的油。 加完油后，我们将 速度4中的选择器，无时间 然后逐渐将我们保留的大蒜和欧芹汁倒入口中（没有杯子）。 当机器集成良好时（速度20大约4秒），我们将停止机器。
（52票）
载入中...
（52票）载入中...
你从来没有下蛋，，，，，， ！！！！！！
抱歉，Mariano，它已经得到纠正，您必须在第4点中添加它。感谢您的警告！ 😉
还有鸡蛋，我什么时候放都不读。谢谢
你好费米，谢谢你的警告！ 它已被更正，已被放入第4点。问候！
这不是“蛋黄酱”，而是 MAHONESA。
Emelia，我请您参考RAE： https://www.rae.es/dpd/mayonesa 再会！
这是一辈子的蛋黄酱
还有鸡蛋？...
您好哈维尔，它已经得到纠正，已放入第4步，谢谢！
我的问题是关于酒杯。 如果放下，以便盖好机器...油是否可以正确进入？您可以立即添加油吗？谢谢
您好Teretegui，如果您看着杯子，它的小腿即使将它上下放置，也永远不会紧紧合拢。 那些腿可以使蒸汽在烹饪时从玻璃内部散发出来，也可以使我们将油直接倒入热混合料的盖子上，并使它像线一样掉入玻璃中。 对于蛋黄酱，非常重要的一点是我们不要一次（一次全部）添加油，因为这样会切掉。 它必须一点一点地乳化，为此 我们必须将其付诸实践，将油一点一点地倒在盖子和酒杯上，以确保它非常缓慢地掉入玻璃杯中。 感谢您写信给我们！