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虾米饭

Rice_melody_gambones

在周末,我喜欢做 因为关于米饭最好的事情是现在就吃。 正是因为有了Thermomix,米饭才显得与众不同。 今天我去市场,看到有一些美味的虾,所以决定很容易: 虾米饭。 首先,我们采取了 花椰菜奶油,感冒的感觉如何。

我用过了 对虾, 但您可以根据需要使用虾,也可以选择价格更优惠的虾。 重要的是您以原始方式购买它们,因为我们想利用贝壳来制造 烟熏。

TM21等效项

等温混合

更多信息- 花椰菜奶油


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  1.   蒙卡巴列罗

    你好艾琳。 我爱你的食谱! 非常感谢您的博客。 没有他,我和我丈夫该怎么办! 一个问题:如果我想用糙米做这种美味的米饭:时间会改变吗? 和金额? 非常感谢!

    1. 你好! 可以保持相同的量,但是要多加100毫升的肉汤。 但是,我建议您遵循制造商的说明,因为它可能取决于您购买的糙米的种类。 无论如何,如果您有包裹,如果有疑问,请再次写信给我,好吗? 并告诉我它如何适合您! 一个漂亮的吻。

  2.   伊莎贝尔·安德烈斯(Isabel Andres)

    精美的米饭,我的儿子告诉我,从现在开始,他只想吃这个。 非常感谢您的食谱,发布的所有内容都很令人高兴。

    1. 你给我带来的快乐! 你儿子的话真好。 您的评论让我感到非常高兴。 非常感谢您写信给我们并关注我们的博客。 一个巨大的吻。

  3.   安娜

    嗨艾琳,我刚刚发现了这个食谱,它看起来很棒! 这个周末,我将证明我有客人,但是我想问你是否要增加6个人的时间就增加XNUMX个人。
    谢谢。 问候

    1. 您好安娜,在米饭食谱中,您只需要修改数量,而无需修改时间。 你会告诉我怎么做! 一个吻,谢谢你给我们写信。

  4.   阿尔穆德纳(Almudena)

    真的很精致。 可惜不能重复!

    1. 非常感谢您的留言Almudena! 我很高兴你喜欢它

  5.   维洛

    很好!!

    1. Vero真是太高兴了! 我很高兴你喜欢。 谢谢你的留言😉

  6.   鸽子

    一个问题……由于市场上虾和虾的大小很多,我们应该使用大约多少重量? 300克? 600克? 当然是这样,小尺寸与超大尺寸是不一样的…。
    谢谢!!! 🙂

    1. 你好,帕洛玛,为了避免您说什么,有时您去市场时发现它们很大或很小,我要做的是根据它们的大小计算每人的件数。 就我而言,因为他们很大,每人只有4个,所以要记住,主菜是米饭,而不是大虾。 我希望我能对您有所帮助🙂因此,如果它们中等,我会给每人放6个,如果它们很小,则给每人放8个,尽管如果您要虾,它们通常很大。 你会告诉我如何!

      1.    鸽子

        事实是它们非常大,一公斤只能容纳18个,我只打算放一半来看看它是如何工作的,我不希望库存过大。 我会告诉你。 谢谢,美丽! 🙂

        1. 帕洛玛过得怎么样? 无论如何,如果您发现原浆浓度过高,则可以添加更多的水,直到达到您喜欢的水平为止,然后将其冷冻在玻璃罐中。 这样,您将已经准备好熏制其他米饭或鱼汤。 一个拥抱!

          1.    鸽子

            事实是,它很棒,是我吃过的最好的米饭之一。 对于5个人来说有点稀缺,我想下一次我将增加数量,因为TM5玻璃杯大于TM31,这是针对食谱设计的Thermomix,所以我们可以重复! 😉

            谢谢!


  7.   保罗

    你好艾琳! 🙂

    您推荐此食谱使用哪种大米?

    1. 您好Pablo,圆饭(像海鲜饭中的饭)就足够了。 我正在更换品牌,因此您唯一需要考虑的是品牌指示的烹饪时间。 你会告诉我的! 谢谢你给我们写信🙂

  8.   托尼

    您好,我喜欢这些食谱,我做了XNUMX次,我的孩子们非常喜欢。

  9.   大卫

    美味的米饭,虽然4人有点稀缺。 非常感谢您的收据!

    1. 谢谢!! 请记住,您可以根据自己的喜好增加金额,但始终保持相同的时间。 问候!!

  10.   伊克尔

    我已经混合了6个月的Thermomix,可以说是迄今为止我煮过的最好的食谱。 巨大的成功以及便捷。 我已经有更多的冷冻存货,下次再花更少的时间。

    1. 艾克多好! 当然,这种米饭对我来说是壮观的,也是我的最爱之一。 在家里,我们会做很多准备,当我们有客人时,这是一个安全的选择! 非常感谢您的评论。 我也借此机会制作了大量的库存,将其冻结并准备下一次使用🙂大大的拥抱!

  11.   卡罗来纳州

    美味且易于制作。

  12.   华金

    您好,非常感谢您的博客。 在配方中,添加“ 8个虾的身体”并混合。 它们是虾还是打印不当的食物,我们从8种中研磨出16只虾。我的疑问是,它没有将虾放入配料中。 问候。

    1. 你好华金,是的,的确,它们不是大虾,而是大虾,这是我们刚刚更正的错字。 8个大虾中有16个被切碎😉感谢您的写作!

  13.   比阿特丽斯

    你好!!。 我不知道我做了多少次食谱,但我们做不到。 太棒了!! 我的孩子们说这是他们吃过的最好的米饭,很多人都尝试过,因为我喜欢在周末吃。
    毫无疑问,在您放入的原料中,它消耗了750克水,但是在准备原料时,您指出了900克。 当我这样做时,没有肉汤蒸发,我得到的重量与放入的重量完全相同。 这两个数量中的哪一个是正确的? 我用750来使味道更浓,有时用900来添加更多的米饭,但我始终对此表示怀疑。

    当然,对于四个人来说,这很短,看到两个是孩子……还是我们喜欢它,我们只是想重复,呵呵。

    谢谢

    1. 您好Beatriz,感谢您的一百万评论! 事实是,这是博客上和我朋友家中最成功的食谱之一! 好吧,您提到的汤是为什么它在蒸发过程中和过滤过程中会丢失的原因,但可能是它蒸发得不那么多。 我的建议是把它全部扔掉。 实际上,这是一个好主意,因此我将按照您的指示立即修改文本。 如果不足5片,则可以添加更多数量并煮6或4份。 您将不得不增加米饭和汤的量,但是米饭的烹饪时间将是相同的,好吗? 你会告诉我你好吗!

      一个大大的吻,感谢您关注我们🙂

  14.   Jm

    我做了两次,它是糊状的。 我不知道为什么,口味好,但是要糊状而不是糊状。 通过多余的汤?

    1. 你好,Jm,这米饭是甜的,因此稠度不会很浓,而是更奶油。 无论如何,如果您希望它的稠度更轻,则在烹饪过程中只需再添加200克高汤即可。 感谢您关注我们!
      我给您留下了海鲜汤饭的食谱,您肯定会喜欢它,因为它确实与汤一起存在: https://www.thermorecetas.com/arroz-caldoso-de-marisco/ 我希望你喜欢它!! 您会告诉我们的。 拥抱😉