你喜欢意大利面carbonara吗? 我们喜欢它,它是我们最喜欢的菜肴之一。 今天我们要准备“假” 培根蛋面,使用奶油,但让我们给它一个好 淡淡的奶油色山羊奶酪风味.
意大利面条carbonara有几种版本,但是如您所知, 地道的意大利carbonara只有鸡蛋,没有奶油。 但是奶油的版本非常普遍,这使得它们非常柔软和乳脂状,说实话,它们很美味。 因此,如果我们稍微加一点山羊皮卷,您将看到多么令人愉悦。
我建议您使用 山羊奶酪,但在奶酪店或熟食店中出售的那些中,其直径和口味比已包装的小卷更大。
嗨,艾琳,我真的很喜欢这道菜,但是我不明白为什么要预留1/2杯水,如果以后不加水,以防加奶酪的时候太浓? 谢谢
你好安娜,的确如此。 现在,该配方已更正。 并不是真的100%必要,但是我喜欢添加少量的烹饪水,因为它使酱汁具有令人难以置信的奶油味。 我已经包含了它。 谢谢你的提醒! 🙂
那个好看的谢谢
谢谢你桑德拉🙂