奶油芝士蔬菜

准备

1. 将蔬菜洗净，去皮并剁碎，然后将其放入分布在托盘和底部之间的Varoma容器中。 盖上蒸锅。

2. 将水倒入玻璃杯中，然后将Varoma放在适当的位置并编程 20分钟，Varoma温度，速度2。

3. 取出蒸锅，将其揭开（始终与我们所处的方向相反，以免被蒸汽灼伤）并保留。

4. 我们除去并保留125毫升的蔬菜烹饪水，将剩余的丢弃（我将这些水用于肉汤甚至给植物浇水，这不是要扔掉的东西）。

5. 将杏仁，奶酪和盐放入空杯子中。 我们在 速度30秒7。

6. 我们用刮刀降低墙壁的残留物，并添加前一天的125毫升水和面包。 我们切碎了 以1/5的速度10分钟。

7. 接下来，我们编程 速度4 1/2，没有时间， 我们将25毫升的油缓慢地滴在盖子上，使它们缓慢地通过喷嘴掉落并乳化乳霜。

8. 当我们倒完油后，就可以准备奶油芝士了。

9. 我们在蔬菜上加奶油芝士，并淋上细雨香醋。