如何在Thermomix中煮鸡蛋 (9票)载入中... 通过 艾琳·阿卡斯(Irene Arcas) 算了……水早就开始沸腾了吗? 鸡蛋吃了多久了? 我是否用完了几分钟,里面的东西会不会很生? 在本文中,我们将学习 如何用Thermomix煮鸡蛋。 这很简单,因为我们只需要用大量的水到达玻璃杯,倒入一滴醋以防止蛋壳破裂时漏出水,将鸡蛋放到篮子里,并根据烹饪的类型来编程所需的时间想要的。 如何在Thermomix中煮鸡蛋打印配方保存食谱 关闭请登录书签请先登录没有帐号? 注册如何用Thermomix煮鸡蛋:非常简单而且完全正确。艾琳·阿卡斯(Irene Arcas)总时间: 成分500克水在室温下6-8个鸡蛋。 据估计,有8个中等大小的鸡蛋(约60克)可以放入篮子。 如果我们将鸡蛋放在冰箱中的温度非常低,则可以在每次烹饪过程中再增加一分钟。盐醋溅准备我们编程 静脉瘤的温度和速度2。 时间取决于我们希望鸡蛋具有的硬度: 11分钟: 用于制作非常奶油的鸡蛋,流卵黄和粘稠的白色。 12分钟: 用于奶油蛋,流卵黄和相当坚硬的白色。 13分钟: 用于软蛋,蛋黄。 14分钟: 煮相当坚硬的煮鸡蛋。 15分钟: 用来煮非常坚硬的煮鸡蛋。 就是这么简单。 我们立即取下篮子,用锅铲的缺口帮助我们,并在冷水流下冷却鸡蛋。 笔记食用鸡蛋时的卫生小贴士: 在存放生鸡蛋之前,我们绝不可以清洗或摩擦生鸡蛋: 如果我们要洗鸡蛋,则必须在烹饪或使用它们之前先洗一下。 鸡蛋的外壳非常多孔,因此,如果我们清洗和摩擦它们,我们将去除它们的保护膜,细菌可能会进入其中。 我们必须始终单独煮鸡蛋: 最好单独煮鸡蛋,以免其他食物造成任何污染。 我们可以利用以下事实:我们的Thermomix具有一个篮子,一个托盘和一个varoma容器,可以隔离鸡蛋的烹饪过程。 如果看到鸡蛋破了 或外壳上有裂纹,请勿食用。 如果鸡蛋漂浮,则它不是新鲜的: 要知道鸡蛋是新鲜的,我们可以将其放在高脚玻璃杯或盛有水的高容器中。 如果鸡蛋漂浮到中间或表面,则意味着它在内部积聚了空气并且不是新鲜的。 丢弃它。 另一方面,如果它迅速下降到底部并保持在容器中间以下,则由于它是新鲜的,因此可以从容地食用它。 TM21等效项
速度?
温度?
沙比尔·阿雷吉(Xabier Arregui)
饶恕
聪明的! 它已经在文本中:速度2,内燃温度。 谢谢😉
你好,喝半公升的水,似乎还没涵盖我正在做的一公升水