威士忌鱿鱼

准备

1. 将欧芹，洋葱，韭菜和油放在玻璃杯中。 程序 速度为5秒4。

2. 然后安排 15分钟，100º，调spoon速度。

3. 添加鱿鱼和程序 10分钟，内陆温度，向左转，速度为1。

4. 添加威士忌和程序 3分钟，内室温度，向左转，在没有烧杯的情况下以速度1旋转 促进酒精的蒸发。

5. 加入奶油，盐和胡椒粉并编程 15分钟，100º，左转，速度1。

6. 检查鱿鱼是否嫩。 如果不是，请以相同的温度和速度再编程几分钟。