安康鱼干黑米

今天，诸圣节，我们为大家带来一道专为家庭日设计的菜，还有什么比美味的米饭更好吃呢？ 今天我们做饭 干黑米配安康鱼。 一个10米，你会看到的。 这也很容易。

我们将使用 强奸， 我们在鱼贩子里总是有一条鱼，通常你必须买整条。 安康鱼的好处是我们将充分利用所有部分：骨头可以制作出色的鱼汤，而鱼肉我们可以准备无数食谱。 今天，我们将用一些碎片来搭配这道米饭。 您可以将其分成几部分（尾巴、切片、腰部……）冷冻，以便稍后在其他食谱中使用，例如： 虾和蛤green绿汁k鱼, 酸菜贻贝安康鱼, 安康鱼配白葡萄酒酱...

为方便起见，我们将使用米汤或黑芝麻，它们已经现成出售，事实上，它很舒服。 如果没有，在家里制作 100% 自制的选择是完美的：我们可以制作传统的鱼汤并加入几袋鱿鱼墨（已经在任何超市冷冻出售）。

安康鱼干黑米

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干黑米配安康鱼的美味食谱。 一道美味、色彩丰富且非常美味的菜肴。

• 艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）

• 厨房： 西班牙语
• 食谱类型： 白饭
• 份量： 4

• 总时间：

成分

• 100克特级初榨橄榄油
• 250 克无骨无皮安康鱼块
• 2大蒜丁香
• 250 克炒鸡蛋配大蒜、大虾和芦笋（或任何您喜欢的冷冻炒蛋，包括大虾）
• 100克番茄碎罐头
• 1茶匙盐
• 辣椒粉1/2茶匙
• 800 克 黑鱼汤
• 300克粒米
• 1个柠檬，根据自己的喜好切碎（切片，四分之一，半...）

准备

1. 我们将油放入玻璃杯中并加热 3分钟，温度120º，速度1。

2. 加入切碎的大蒜和冷冻虾炒，番茄和盐炒 13 分钟，温度 120º，左转，勺子速度。

3. 我们添加辣椒粉和程序 2分钟，温度120º，向左转，调spoon速度。

4. 加入黑鱼汤和程序 15分钟，温度100º，向左转，调spoon速度。

5. 加米饭和节目 5分钟，温度100º，向左转，调spoon速度。

6. 我们将玻璃杯中的物质倒入直径约 30-35 厘米的西班牙海鲜饭中。 我们把安康鱼放在上面煮 最高加热 5 分钟，最低加热 5 分钟。 

7. 盖上盖子或铝箔，静置 3-5 分钟。 我们立即用柠檬角装饰。