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家禽奶油和胡萝卜

膏30分钟2-3个人250卡路里
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通过 梅拉·费尔南德斯·乔格拉（Mayra Fernandez Joglar）

家禽奶油和胡萝卜-thermorecetas

尽管我们正式在许多地区都处于夏季，但气温不再那么高。 尤其是在晚上，它足以让他们感觉到清新。 热菜。 让我们回到健康的饮酒习惯 汤 面霜和清汤。

首先，我选择了一种奶油的鸟和胡萝卜 口感顺滑 而且其详细说明没有秘密。

这是散发出胡萝卜的好食谱 冰箱， 特别是那些拥有自己的花园并且收成很好的人。

另一方面，在使用家禽肉汤时，您可以使用已经购买的家禽肉汤，尽管我更喜欢 自制的。 它总是更丰富，更健康。

家禽奶油和胡萝卜

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现在它开始在夜晚降温，我推荐这种带家禽和胡萝卜的软质简单奶油，并带有孜然和香菜的辛辣味。

  • 梅拉·费尔南德斯·乔格拉（Mayra Fernandez Joglar）
  • 食谱类型： 面霜
  • 卡路里： 250
  • 份量： 2-3
  • 烹饪时间：
  • 总时间：

成分

  • 400克胡萝卜
  • 150克洋葱
  • 1大蒜丁香
  • 400克家禽肉汤
  • 200克煮奶油
  • 30克橄榄油
  • 1/2茶匙孜然粉
  • 盐和胡椒
  • 切碎的香菜

准备

  1. 刮，洗净并切碎胡萝卜。 将它们放在玻璃杯中，并在切碎期间切碎 速度15秒4。 删除并保留。

  2. 将洋葱和蒜瓣去皮并切碎。 将它们倒入玻璃杯中，加入橄榄油，剁碎 速度5时5秒。 然后安排 8分钟，100º，速度1 偷猎。

  3. 时间过后，加入预留的胡萝卜和小茴香。 程序 10分钟，100º，速度1。

  4. 添加肉汤和奶油，程序 7分钟，90º，速度1。

  5. 在时间结束时，等待玻璃温度下降，然后研磨 1分钟，渐进速度5-7-9。

  6. 调味并重新加热 2分钟，100º，速度1。

  7. 很少经常盛在用切碎的香菜装饰的碗或深盘中，并立即食用

  8. 好胃口！

与TM21的等效

等温混合

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