这些扁豆和朝鲜蓟和蘑菇是一道菜，可以充分利用 时令食材 同时享受让我们感到非常舒适的汤匙菜。

这次，我们用洋蓟丰富了我们的食谱。蔬菜 非常健康，具有许多利尿特性 可以从截然不同的方式而且进展顺利与无数的成分。

您已经知道寒冷的月份是 在他的黄金时期。因此，从XNUMX月到XNUMX月，我们可以趁此机会准备各种美味佳肴。

扁豆和朝鲜蓟和蘑菇

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一些不同的小扁豆，这样厨房就不会让您感到厌烦。

您想要了解更多有关朝鲜蓟和蘑菇小扁豆的信息吗？

不需要将Pardin小扁豆浸泡，因为它们煮得很快。但是，如果您想节省时间在厨房里，让他们用水浸泡约2个小时，即可在大约30分钟的时间内准备好此食谱。

您可以通过添加一些小扁豆来丰富这些小扁豆姜黄甚至是甜辣椒粉。

您也可以添加香草像月桂叶或欧芹。就个人而言，我不太喜欢月桂树的味道，但我承认它赋予了菜肴许多个性。

清理干净 alcachofas 取出所有外层板。不要忘记剪掉也很硬的末端，并去除中央干草，以使它们成为将扁豆掺入扁豆中的理想之选。

该土豆最好单击它们，以便它们释放一些淀粉并帮助增稠肉汤。确保块大，因为如果将它们做得太小，它们将最终崩塌。

如果您的汤汁非常液体并且小扁豆已经煮熟，请不要继续煮，因为它们会变成菜泥。您只需要用汤汁磨碎几汤匙小扁豆，您将立即得到 浓浓可口的汤.

你知道 豆类的烹饪时间 这取决于他们多大了。因此，您可以通过增加烹饪时间来进行调整。

这个食谱你可以 提前做 并在冰箱中放置几天。还 承认被冻结 没有任何问题。

最后，告诉您，该食谱不含任何肉类，因此非常适合＃无肉星期一或您采用素食或纯素食的情况。它还适用于celiacs，乳糖或鸡蛋不耐症。换句话说，对整个家庭来说都是完美的。