小扁豆蘑菇和香肠 汤类50分钟4人325卡路里 (7票)载入中... 通过 艾琳·阿卡斯(Irene Arcas) 我对 汤匙菜,但更具体地说, 扁豆。 我可以告诉你,这是我小时候最喜欢的菜之一。 他们告诉我,我很小的时候,一家人去一家亚洲餐馆吃饭,我问服务员要点“扁豆”吗? 所以在家里,我用很多方法来准备它们,因为它也是一道非常感谢的菜,因为我们总是可以将其冷冻(是的,先去掉土豆)。 今天,我们将用蓟蘑菇(它们常年在超市出售)和阿斯图里亚斯式烟熏香肠做准备,但您可以在家中使用任何东西,也可以使用最喜欢的东西。 小扁豆蘑菇和香肠打印配方保存食谱 关闭请登录书签请先登录没有帐号? 注册美味又营养的炖扁豆,配以时令蘑菇和阿斯图里亚斯香肠。 寒冷天气的理想选择。艾琳·阿卡斯(Irene Arcas)厨房: 传统食谱类型: 汤卡路里: 325份量: 4烹饪时间: 50M总时间: 50M成分250克小扁豆(从前一天晚上浸泡)100克洋葱2大蒜丁香50克蓟蘑菇60克特级初榨橄榄油1茶匙辣椒粉,来自La Vera2个小香肠2个中等大小的土豆丁1月桂叶800克水盐味1茶匙孜然粉准备我们将洋葱,大蒜和油放在玻璃杯中。 我们编程 4秒,速度4。 用刮刀降低盖子和墙壁的残留物。 我们现在安排 6分钟,温度变化,速度1。 我们打开盖子并添加辣椒粉(我们必须小心,使其落在玻璃杯的底部而不是刀片上),然后进行编程 1分钟,内窥镜温度,速度1。 现在加入排干的扁豆,土豆块,香肠,月桂叶,水和盐。 我们编程 30分钟,100º,左转,调spoon速度。 剩下10分钟后,加入切成薄片的蘑菇。 笔记可以将它们冷冻,没有任何问题,但请记住先将马铃薯取出。 与TM21的等效
他们有多好! 您使用什么品牌? 我今天刚做扁豆,但是它们有皮.....一定是这个品牌...。
谢谢
您好,因为我在市场上批量购买了它们……它们是我只能告诉您的,因为它们没有品牌,所以他们只能从Castilla la mancha hehehe买到。 感谢您给我们写信!
谢谢您的回答……我将批量购买肯定会更好的产品。
啊,谢谢你的食谱!
感谢您关注我们,尝试一下,您将看到它们的美味。 与其他豆类一样,除此之外,还要确保它们是在西班牙生产的,即使它们是由西班牙公司销售的,很多次,通常在超市出售的包装中都是进口的。 令人遗憾的是,我们在西班牙拥有丰富的豆科植物! 🙂
在我看来,水的数量被夸大了。 我种了小扁豆。
嗨,马里奥,扁豆吸收和增稠的水很多倍取决于您选择的扁豆的类型和/或品牌。 如果它们太流了,一个窍门是将它们在没有烧杯的情况下煮沸约10分钟,以使水蒸发。 您也可以清除多余的液体,然后重新煮沸。 最后,您可以从玻璃杯中取出所有小扁豆。 加一点汤和一些扁豆和土豆。 混合30秒,渐进速度5-7-10。 将所有取出的小扁豆放入锅中煮沸后,您将看到汤中有多少工作。 希望我有所帮助! 拥抱🙂