前几天在Facebook上,我们恢复了 草莓小瑞士 而且又成功了。 在您的评论中,您问我们如何制作天然瑞士小瑞士奶酪。 好吧,这是制作它们的秘诀 家 根据我们的喜好。
事实是,制作这种甜点非常容易,您只需加热牛奶,加入琼脂,然后与奶油,涂抹奶酪和糖混合即可。 不到10分钟 我们将为全家人准备甜点。
这样,我们将获得柔软轻盈的天然瑞士小瑞士奶酪,质地柔软,因此不会闷。 虽然如果您更喜欢它们,则只需添加一些 琼脂.
如果您不习惯使用琼脂,则可以使用 粉状或片状明胶。 就像我说的那样,这种天然瑞士小瑞士奶酪质地柔软,所以用2克琼脂,9片明胶粉或6片就足够了。 使用所用的胶凝剂,在牛奶热时添加。 基本区别在于,即使是热琼脂,奶油也将开始固化。 使用明胶,您将不得不等待它们冷却。
什么是琼脂?
它是海洋来源的胶凝剂,适用于素食主义者。 它是一种非常细的白色粉末,没有气味或味道。 您可以在中医师那里找到它。
可以用其他东西代替吗?
在介绍中🙂
绑什么了?
它是海洋来源的胶凝剂,适用于素食主义者。 它是一种非常细的白色粉末,没有气味或味道。 您可以在中医师那里找到它。
非常感谢
洋菜
什么是琼脂?
它是海洋来源的胶凝剂,适用于素食主义者。 它是一种非常细的白色粉末,没有气味或味道。 您可以在中医师那里找到它。
液体霜?
是的,液体,未组装。
这是一种粉状的海藻,它会变稠
我喜欢这种食谱,但是我有一个问题,那就是我不能喝任何类型的牛奶,只能喝杏仁和米粉。
所以,我想请问您能给我建议还是给我开一些我可以用这种类型的饮料制成的食谱。
我尝试过仅用琼脂做,但它的稠度不足。
非常感谢。
你好
您必须记住,霜的使用对遏制凝结也很重要。 有些蔬菜没有牛奶。
您可以支付的琼脂数量可以增加,但要记住质地是浅的,如果将其覆盖,它看起来会像panna cotta ...不错,但密度更高。
60克糖,再加上香草糖和更多的糖。 要三思。 自然,自然会爆裂胰腺。 不,谢谢。
您好:认为60克分配在9个单位中。 另外,香草酱是小费。
请记住,如果您有更好的食谱,可以与我们分享...谢谢! 🙂
您好,您认为这种奶油可以代替任何口味的酸奶吗?
非常感谢您的食谱!!
你好玛尔塔:我从没尝试过酸奶。 我很抱歉!