小麦玉米饼

准备

1. 将玻璃杯放在Thermomix的盖子上，按天平按钮，然后装满130克矿泉水。 用微波炉或水壶加热。

2. 同时将其余成分放入玻璃杯中。 程序 10秒，速度7。 将混合物降低到叶片上。

3. 添加热水并再次编程 10秒，速度7。 然后通过编程揉 1分钟，玻璃关闭，加标速度。

4. 取出面团，做成一个球，放在碗里。 用布盖上盖子，使其静置15分钟至1个小时。 （我离开她一个小时）

5. 将面团分成8个球，每个球50克。 加热不沾油或不沾任何东西的不粘煎锅。

6. 将每个球滚成细圆圈，但不大于锅的直径。 在热锅中煮饭，用开槽的汤匙将它们捣碎，以免形成气穴，然后小心地将它们翻过来，直到略微烤成带有其特有的深色斑点为止。

7. 剩下的玉米饼制作完毕后，请放在温暖的地方。