山羊奶酪土豆千层糕

准备

1. 将土豆去皮并切成大约 1 指厚的片。 我们将切片放入 varoma 容器和 varoma 托盘中，试图留下孔以方便蒸汽排出。 我们加盐和储备。

2. 我们将油，洋葱和大蒜放在玻璃杯中并压碎 10秒，速度4。

   我们用刮刀和程序降低残留在玻璃壁上的残留物 7分钟，内窥镜温度，速度1。

3. 加入切碎的肉（用锅铲搅拌均匀，使肉不结块），香料和盐。 我们编程 5分钟，内翻温度，左转，调spoon速度。

4. 然后我们添加酒和程序 5分钟，内径温度，逆时针，调spoon速度。 我们将varoma容器放在顶部。

5. 接下来我们加入肉汤和程序 15分钟，内径温度，逆时针，调spoon速度.

   我们将 varoma 容器放在上面。

   剩下 5 分钟时，我们加入炸番茄。

6. 如果酱汁有点液体，我们将在相同的速度和温度下再编程约5分钟。 我们纠正盐。

7. 我们通过上下加热将烤箱预热至 180º。 在我们要煮千层酥的容器底部涂上人造黄油。

   我们把1/3的土豆放在底部，我们用肉盖住。

   我们回来把 1/3 的土豆和肉放在上面。

   我们用最后 1/3 的土豆盖住。

   最后，我们在上面放了几片山羊卷。

8. 我们放入烤箱10分钟。 如果需要，可以在最后烤几分钟。