巧克力和咖啡李子蛋糕

准备

1. 我们预先煮咖啡，以便在使用时变凉。

2. 我们把巧克力放进杯子里。 我们编程 10秒，速度5。 我们取出并保留。 我们清洗并干燥玻璃。

3. 我们将蝴蝶装在刀片上。 我们把鸡蛋和糖放在杯子里。 我们编程 5分钟，37º，速度4.

4. 我们去掉蝴蝶。 加入面粉，意大利乳清干酪，油和冷咖啡。 我们编程 30秒，速度5.

5. 我们添加酵母和程序 20秒，速度3.

6. 加入开始时切碎的一半巧克力，然后将其与锅铲混合。

7. 在湿润的羊皮纸衬里的李子蛋糕模具上。

8. 我们将准备好的面团放入模具中，然后用刮刀将其调平。

9. 我们将剩余的巧克力倒在表面上。

10. 在45º（预热的烤箱）中烘烤180分钟。 我们用串烧棒检查烤得是否很好。