橙和巧克力慕斯

你庆祝吗 情人节？ 我不得不承认，在我家中我们会庆祝一下……但是要像这样美味的食谱，我们随时都可以提供！ ？ 如果您想庆祝这一天，请不要错过我们的 情人节食谱部分!

今天是食谱 很简单的，但是非常非常有钱，尽管我不得不承认这有点“沉重”，也就是说，每人只有一点点就足够了，除非您有一颗suuuuper爱吃甜食的人； D. 我喜欢水果慕斯，当它们新鲜时，它们非常好。 因此，我强烈推荐它，因为它的味道非常好，制备也很容易。 你只需要小心有 休息2小时 这样橙色奶油在加入白色之前就可以很好地放置了。 只有这样！

有了这些金额，它就可以 4大份 对于那些爱吃甜食或 6份普通份。 现在，根据您所拥有的时间，您可以或多或少地将其镀上漂亮或或多或少的精美图案。 从将它们全部放入一个大碗中直接食用到将其安装到单独的杯子或杯子中，然后在上面放上巧克力和蜜饯橙子即可。 可口的 ！！

在白酒上，您可以使用最喜欢的一种。 最适合您的一款是君度，但如果手头没有，您可以使用另一种。 就我而言，我不喝酒，所以我选择不喝酒，而且味道和质地也同样出色，因此您可以选择！

橙和巧克力慕斯

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浪漫而精致的橙色慕斯配巧克力片。 情人节惊喜的理想之选，或搭配精美甜点来完成一餐。

• 艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）

• 食谱类型： postre
• 卡路里： 150
• 份量： 4-6

• 准备时间： 2M
• 烹饪时间： 8M
• 总时间： 10M

成分

• 250克新鲜的橙汁
• 75克糖
• 15克玉米淀粉
• 2个蛋黄（蛋大小S）
• 20克橙酒或类似的利口酒（可选）
• 2蛋清
• 1撮盐
• 1片蜜饯橙子或您想要装饰的任何干果
• 巧克力块或面条撒

准备

1. 我们将橙汁，糖，玉米淀粉和蛋黄放入杯中。 我们编程 6分钟，温度100º，速度4。

2. 加入橙子利口酒（可选）并混合 10秒，速度4。

3. 将它们放在碗中，并用涂在奶油上的保鲜膜盖好，这样它就不会变干。

4. 

5. 让它变热并保存在冰箱中，直到变冷为止。 2小时.

6. 在玻璃非常干净（刀片，墙壁和盖子）的情况下，我们将蝴蝶放在刀片上。 我们将白色和盐倒入玻璃杯中并进行组装 2分钟，速度3,5。

7. 逐渐混合白色，进行包络动作，如果可能的话，在硅胶刮刀的帮助下混合，直到剩下均匀的乳霜为止。

8. 将慕斯放在碗中或单独的玻璃杯中，并饰以蜜饯的橙子和巧克力碎片。

笔记

它应该非常非常冷地食用，所以我们可以在吃之前把它放在冰箱里大约20分钟，然后用水果和巧克力面装饰。 [br]酒是完全可选的。 我还没放进去，味道和质地都很好。