巧克力蛋糕和可口可乐

准备

1. 我们把糖放进杯子里，然后编程 30秒，程序速度为7-10。

2. 我们把蝴蝶放在刀片上。 加入面粉，可可粉，碳酸氢盐和酵母。 我们编程 20秒，速度3。 我们取出混合物并将其保存在碗中。

3. 无需清洗玻璃，我们将蝴蝶放回刀片上。 我们投白人和节目 1分钟，速度3 1/2。 我们添加蛋黄，并以该速度保持几秒钟。 我们取出并保留。

4. 我们洗玻璃。 我们把黄油和程序 7分钟，37º，调spoon速度。 我们添加可口可乐和程序 1分钟，37º，速度1。 然后添加牛奶并编程 1分钟，37º，速度1。 我们将这种混合物保存在一个水罐中。

5. 我们将刚开始制作的粉末混合物放入玻璃杯中。 我们把机器放进去 速度2 我们正在添加液体混合物（融化的黄油，可口可乐和牛奶），不时停止机器以检查所有部件是否集成良好。 如有必要，我们用刮刀互相帮助。 最后，我们加入之前打过的鸡蛋，并在其中混合几秒钟 速度2。

6. 我们将混合物放入脱脂模具中，然后预先润滑和上面粉。 我们烤 170º大约1个小时。 当我们插上一根串烧的棍子，它就会干净了，我们知道它已经准备好了。 我们将蛋糕从烤箱中取出，放下。

7. 将其从烤箱中取出后，在进行调温的同时，我们准备了浇头。

8. 我们把奶油放进杯子里，然后编程 5分钟，100º，速度1。 我们跟随 速度1，无温度，我们会逐口一点一点地添加巧克力。 融化后，加入黄油和可口可乐。 我们现在混合几秒钟 速度2 1/2。

9. 我们将蛋糕的馅料（仍然很热）添加到冰箱中。

10. 几个小时后（或第二天），我们将其脱模并送达。

11. 尝试一下，因为它真的很好。