Thermorecetas » 特殊食谱 » 乳糖不耐症 巧克力面包 群众120分钟8人160卡路里 (1票)载入中... 通过 阿森·希门尼斯(AscenJiménez) 是的是的, 巧克力面包。 这是今天食谱的名称。 我知道这听起来很怪异,但我想您会喜欢的。 这是关于 面包 还有一点 糖果 -因为它含有更多的糖分,并且具有巧克力的味道,因此丝毫不动摇。 自从我在家烤面包已经有很长时间了-夏天似乎有点懒-但是,利用这里的天气已经开始变冷的事实,该季节开始了。 巧克力面包打印配方保存食谱 关闭请登录书签请先登录没有帐号? 注册它是一种不同的面包,因为它具有特殊的成分。 巧克力面包,具有切成薄片的面包的质地,并具有巧克力的所有风味。 阿森·希门尼斯(AscenJiménez)食谱类型: 群众卡路里: 160份量: 8准备时间: 1小时55分钟烹饪时间: 5M总时间: 2H 成分450克高筋面粉25克苦可可粉1茶匙盐1个信封干面包酵母25克红糖10克特级初榨橄榄油300克温水准备我们将面粉和可可粉放入玻璃杯中。 我们在混合 速度为10秒4。 我们加入一茶匙盐,酵母和糖。 我们再次编程 10秒,速度4。 加入油和水(我们将在微波炉中将其稍加加热)并编程 5秒,速度3。 现在我们揉面团 3分钟,在密闭玻璃杯中,以峰值速度运动。 捏合完成后,将生面团留在玻璃杯中,盖上盖子,使生面团上升1小时。 一小时后,我们准备模具(李子蛋糕型),在其中烘烤面包,并在其上涂抹少许油或黄油。 我们将面团从玻璃杯中取出并用手揉一下。 我们将其成型并将其放入模具中,用手将其压紧,使其覆盖模具的整个底部。 我们让它在模具中升起30分钟。 之后,我们将烤箱预热至200º。 加热后,我们将模具放在里面,将面包放在里面。 在大约25分钟内,我们将为您准备就绪。 当我们从烤箱中取出面包时,我们将其脱模并放在架子上冷却。 与TM21的等效 更多信息 - 健康切片面包 消息来源-烘焙美食(Parragon)
面包房信封中的酵母是什么? 我在哪里得到的? 我只知道皇家和新鲜
你好桑德拉:
这是干面包酵母。 它装在有信封的盒子中出售(例如皇家糖果店),一小袋相当于一杯新鲜酵母。 这很舒适,因为与新鲜的不同,它的有效期更长。 它也保存在食品储藏室中,而不是在冰箱中。
您可以在许多超市找到它,通常在糕点区。 看,因为包装中通常包含面包的照片。
但是,如果您在家中有新鲜的酵母,则可以完美地制作这种面包。 您将需要25克(一个烧杯),并且可以在加入水时添加(最好是先将其在玻璃杯中稀释,再加少许水)。
我不知道我对自己的解释是否很好...如果您不清楚某些事情,请随时咨询我。
一个拥抱
你好美女 !
这个食谱看起来很棒,我待会再做,因为这些天太热了,无法打开烤箱,好吧,我可以用全麦面粉制成吗?
一个吻
您好Azucena:
当然,您可以用全麦面粉制成,也非常可口。
在这附近似乎已经开始了秋天,所以自制的和温暖的面包开始像...享受那美好的天气,我们稍后会错过miss
一个强烈的吻!
它看起来很棒,一件事是它被切开了,里面充满了???????
嗨,梅耶拉:
我们喜欢搭配黄油和少许糖、果酱甚至香蕉片。 非常适合孩子们的“甜”零食。
但是光靠它也很丰富。 或陪牛奶吃早餐。 它的热量比任何糕点都要低,您甚至可以烤制。
一个拥抱
您好!
可以用全谷物Arina代替强力面粉制成,还是将两者混合使用?
谢谢和最诚挚的问候😉
我已经看到他们之前问过这个问题……?
还要感谢!
😉谢谢!