布鲁塞尔芽甘蓝

准备

1. 我们清洗抱子甘蓝：除去茎，外面的绿叶很硬。 我们订了。

2. 在玻璃杯中，我们加入一公升水，将球芽甘蓝放在篮子中，将其放在玻璃杯中，然后加入一汤匙盐。 我们编程 10分钟，温度100º，速度4。

3. 我们用抹刀取下篮子，沥干白菜。 我们从玻璃杯中除去水（例如，可以将其保存起来制成蔬菜汤）。

4. 无需清洗玻璃，添加油和洋葱。 我们切碎了 5秒，速度5。 

5. 加入白菜，少许盐和少许胡椒粉和炒菜 5分钟，勺子速度为120º，向左转。 

6. 加入火腿，白葡萄酒和水，然后进行程序 5分钟，温度100º，汤匙速度，左转。