不要错过这个食谱！这是任何晚餐或开胃菜的绝佳蘸酱，健康、快捷……而且美味！ 希腊酸奶蘸红薯和鹰嘴豆。 我们将在空气炸锅中准备它。如果你没有，没问题，在烤箱里做吧！我们给您留下了这两条指示。

我们只需要一个 好希腊酸奶 （基本）无糖， 鹰嘴豆 已经煮熟的（你可以使用已经在罐子里煮熟的或在家煮的）和 红薯或红薯。

我们将使用食谱中的其余成分作为装饰和配料，以使这道菜更有趣，而且好处是它们完全免费。也就是说，你可以把你手头上的，你最喜欢的，尽可能地即兴发挥......在这种情况下，我们使用了油炸坚果与杏仁和腰果的混合物，一点莳萝，韭菜，黑芝麻和盐晶体。

我还可以在上面放什么其他配料？

葡萄干、枣子、蔓越莓干、天然番茄、红辣椒、青椒、黄瓜切成小方块、石榴、柚子或橘子片、薄荷、香菜、混合坚果……

希腊酸奶蘸红薯和鹰嘴豆

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不要错过这个食谱！这是任何晚餐或开胃菜的绝佳蘸酱，健康、快速……而且美味！希腊酸奶蘸红薯和鹰嘴豆。

在一个大碗中，加入沥干的干鹰嘴豆（我们可以用厨房用纸擦干）和去皮的红薯切成方块。

我们添加盐、2 汤匙橄榄油、胡椒和香料：小茴香、辣椒粉和牛至。我们搅拌得很好。
空气炸锅

我们加热 空气炸锅 180º 我们煮鹰嘴豆和鲣鱼 15分钟 或直至呈金黄色，在烹饪过程中搅拌几次。

烤箱

我们加热 烤箱在200º。我们在托盘上放一张烘焙纸，然后将鹰嘴豆和鲣鱼放在铺好的纸上。我们煮一些 30分钟 或直至金黄色酥脆。
电镀

在一个稍深的大碗中，将希腊酸奶放在底部，然后在所有酸奶上添加两汤匙芝麻酱。我们添加几滴柠檬和少许盐。

我们把鹰嘴豆和红薯放在上面。我们添加我们选择的所有配料（例如葡萄干、坚果、石榴和新鲜香草），我们再添加一点柠檬、片状盐、黑芝麻和水以及少量橄榄油。

享受！