Thermorecetas » 为了时间 » 少于1/2小时 带乳糖的贻贝蛋糕 开胃菜60分钟8人210卡路里 （2票）载入中... 通过 艾丽西亚·托梅罗（Alicia Tomero） 这个蛋糕是一个不同的想法来利用贻贝的好处。 它不再只是它的特性，它有很多，而是它的味道，因为有了这种食谱，它会成为饭前美味的开胃菜。 这个食谱很容易制作，只需研磨其成分并使用贝恩玛丽技术将它们烘烤在托盘中即可。 它的质地会让我们想起丰富的肉酱，我们可以把它切成小块，然后配上内酯。 这种伴奏是学习如何制作没有鸡蛋的蛋黄酱的另一种方式。 你会喜欢它的结果。 带乳糖的贻贝蛋糕打印配方保存食谱 关闭请登录书签请先登录没有帐号？ 注册这个蛋糕是一个美味的想法，能够用贻贝的美味和鸡蛋的蛋白质制作这个食谱。 此外，我们可以制作丰富的内酯，赋予它不一样的触感。艾丽西亚·托梅罗（Alicia Tomero）厨房： 西班牙语食谱类型： 开胃酒卡路里： 210份量： 8准备时间： 15M烹饪时间： 45M总时间： 1H 成分贻贝蛋糕200克贻贝4 huevos 200毫升纯奶油奶油奶酪型费城 150g萨尔1汤匙油润滑模具拉克顿语100毫升半脱脂牛奶150 毫升橄榄油或葵花籽油萨尔2汤匙白醋准备在我们的 Thermomis 玻璃杯中，我们放入 4 个打好的鸡蛋、200 克贻贝、盐、150 克奶油奶酪和 200 毫升奶油。 我们搅拌和研磨它，编程 速度30秒6。 我们准备了一个可以放入烤箱的细长矩形模具。 我们必须找到另一个更大的模具，以便我们可以将第一个模具浸入水中。 也就是说，我们将在 bain-marie 中烘烤它。 用一汤匙油润滑模具并将混合物倒入其中。 正如我们所描述的，我们将把这个模具放在另一个模具里面。 我们将它以 180° 的温度放入烤箱中，我们将其放置在中心，上下加热 35 到 40 分钟。 制作内酯：我们将使用手动搅拌器和高脚杯。 加入 100 毫升牛奶和 100 毫升油。 我们开始在不移动搅拌器的情况下敲打它，我们一点一点地上下跳动而不会停止敲打。 它会一点一点地乳化。 逐渐倒入剩余的油，从上到下轻轻包裹运动。 加入盐调味和两汤匙醋。 我们打完了。 当我们准备好蛋糕后，我们会将它切成几份，并配上一勺内酯。
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