带巧克力奶油的婴儿

准备

1. 在我们的 Thermomix 玻璃杯中，我们放入了蝴蝶。 加入三个鸡蛋和 120 克糖，搅拌均匀 在6°下以37的速度行驶4分钟。

2. 时间到了，我们回到编程 6分钟4分钟 （没有温度）。

3. 在混合物中加入 125 克融化的黄油、两茶匙泡打粉、25 毫升干邑白兰地利口酒、85 克小麦粉和 80 克杏仁粉。 我们安排在 速度5秒4。

4. 我们将烤箱加热到 200°，上下加热。 准备松饼的胶囊，如果我们认为它们在添加面团时膨胀太多，我们可以将它们 3 乘 3 放置。填充胶囊但不要到达顶部，因为烘烤时它们会膨胀一点。

5. 我们将它们放在烤箱中央烤 10 到 12 分钟。 我们把它们拿出来让它们冷却。

6. 最后，撒上糖粉并用巧克力奶油装饰。 不可抗拒！