这些柑橘香的芒果和虾卷非常适合用作开胃酒。他们是 原始，醒目的且非常轻巧。

他们被咬 清新宜人的风味组合 您的客人一定会感激的。

如果你想提出一些 异国情调的开胃菜 我建议您在配上芒果卷和虾卷普通话姜鹰嘴豆泥，一些鲑鱼和鳄梨叮咬还有一些酿波托贝洛蘑菇。您将拥有多种口味的组合，这将引起很多讨论。

芒果和虾卷带有柑橘香气

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这些卷既丰富又简单，就引人注目。

对于橙色蛋黄酱：

对于其余的食谱：

制作橙色蛋黄酱

我们在盖子上放了一个水罐， 我们激活比例功能， 我们称量油并储备起来。
在干净的玻璃杯中，我们放入鸡蛋和过滤后的橙汁。
我们将盛满烧杯的烧杯放在盖子上，以使其承受重物时不会移动。我们编程 速度4，没有时间 然后我们将油一点一点地倒在盖子上油会掉入玻璃中形成螺纹，并且会乳化。
加完油后，我们停止机器并加一点盐。我们从玻璃杯中取出一个干净的容器。
对于其余的食谱

我们将去皮的虾放在玻璃杯中，撒上少许柠檬汁和少许盐。我们咬期间 3秒，速度5。 我们撤离并保留。
我们洗净芒果去皮。我们在曼陀林的帮助下将其切成薄片。
如果我们希望它们具有相同的形状，则将切片切成相同大小的条。照片中的照片宽8厘米，高4厘米。
我们将蛋黄酱一串垂直地放在每个条的中心，然后在此串上放一汤匙剁碎的小汤匙。
关闭芒果条，就好像它是碎肉卷或圆筒一样，然后将其放在托盘上。
当我们完成所有的烤碎肉卷时，我们用一些鱼子酱或鱼子，橙子，酸橙和柠檬皮或任何其他柑橘类水果装饰它们。
我们通过在托盘上散布几滴橙色蛋黄酱来完成装饰。

您想要了解有关带有柑橘香气的芒果和虾卷的更多信息吗？

信不信由你，这是一个 正宗的收获食谱 因为您可以用其他准备工作留下的虾来做这些卷，甚至可以用虾或任何其他海产品（例如小龙虾，蜘蛛蟹，龙虾或润滑剂）来做这些卷。

对于这个食谱，我建议芒果不是很成熟，因为它融化得太多了。必须 成熟但平稳 并用坚硬的果肉。

要将芒果切成薄片，最好使用 曼陀林。在不到2分钟的时间内，您将以舒适，简单的方式制作所有切片。（小心切了很多的曼陀铃，我们不希望发生事故！）

你可以做条 您想要的尺寸照片中的照片宽8厘米，高4厘米。如果要咬它们，以免客人割伤，则必须稍微降低高度。

如果您赶时间，可以准备 橙色蛋黄酱 提前。甚至虾都被切碎了。因此，您只需要组装它们并准备服务即可。

您可以用葵花籽油制作蛋黄酱，或者将葵花籽和橄榄混合。如果您只想用橄榄油做，我建议您使用一种 口味温和 像一个木琴。

顺便说一句，你会剩下很多蛋黄酱，但是 您可以像普通蛋黄酱一样使用它 准备任何其他食谱。

装饰时，您可以使用一些鱼籽或一些 柠檬石灰珍珠 就像艾琳（Erene）所使用的在这个美味的鹰嘴豆泥中。无论如何，放置一个提供颜色和味道细节的元素。

对于最后的修饰，我使用了我在家中使用的酸橙，橙子和柠檬皮，但您也可以使用橘子，葡萄柚或金橘。当然你可以放一些 食用花…会非常可爱！

将此配方调整为您的Thermomix模型