带柠檬奶油和水果的生日蛋糕

准备

1. 要制作蛋糕，请将烤箱预热至 170º。 我们将蝴蝶放入刀片中，然后将鸡蛋和糖放入玻璃杯中。 我们编程 6分钟，37º，速度4.

2. 在那之后我们重新安排 6分钟，速度4（现在没有温度）.

3. 加入面粉，把它倒在蝴蝶周围。 我们编程 4秒，速度3. 我们移除蝴蝶并完成所有与抹刀的整合。

4. 我们将混合物放入直径约 26 厘米的可移动模具中。 以 170º（预热烤箱）烘烤约 20 分钟。

5. 时间到了，我们检查它是否完成。 将其从烤箱中取出并冷却。 我们清洗并擦干玻璃。

6. 为了制作糖浆，我们将糖浆的所有成分（水、糖和果汁）放入玻璃杯中，然后 程序 12 分钟，100º，速度 2。 我们从玻璃杯中取出，使其冷却。

7. 现在我们准备柠檬奶油。 将柠檬皮和 120 克糖放入干净干燥的玻璃杯中。 我们编程 15秒，速度10。 我们用刮刀降低残留在玻璃壁上的东西。

8. 现在加入牛奶、面粉、黄油和 130 克柠檬汁。 我们编程 7分钟，90º，速度4。 我们从玻璃杯中取出，使其冷却。

9. 我们可以在小平底锅中为水果上色。 我们将水、糖和柠檬汁放入其中。 将玉米淀粉与其余的水（10 克）一起溶解在一个小玻璃杯中。 当平底锅中的混合物非常热时，加入溶解的玉米淀粉并充分混合。 我们把火扑灭，让它冷却。

10. 为了组装蛋糕，我们将蛋糕水平分成两部分。 每一半我们都可以做一个蛋糕。 如果我们只需要一个，我们会保留另一半作为早餐或其他准备。

11. 我们用糖浆清洗蛋糕底。

12. 用几根棍子，我们可以很好地去除柠檬奶油，以免结块。 我们把我们考虑的数量放在蛋糕上。 我已经离开了，我把它放在罐子里，改天吃甜点。

13. 将红色水果洗净切碎。 将芒果去皮并切碎。 我们将我们的 futa 放在柠檬奶油上。

14. 我们用糕点刷用我们之前准备好的亮度来画那个水果。

15. 我们把蛋糕放在冰箱里，直到吹灭蜡烛为止。

16. 尤其是给孩子吃的，我们可以放一些巧克力棒，戳进蛋糕里。