Iniciasesión o 报名 并享受ThermoRecipes

恩塞马达

恩塞马达

有多少钱 Ensaimadas! 我以前是按照《 Thermomix面包和糕点》一书中的步骤制作的,但是由于我发现了《我们的地区美食》中发布的食谱,因此我选择了后者。

您将看到它非常简单。 似乎更困难的唯一事情是 形成的 但是我给你留了一些照片,让你毫无疑问。

我的建议是,让您在晚上的夜晚准备好,第二天早上烘烤。 起床后,将其烘烤(15分钟),即可享用美味的热早餐,这是一种奢侈的享受。

在这里,我放了香甜的ensalmada,但如果您喜欢的话 沙拉 (对于零食也很美味),您必须遵循相同的步骤,并且当您到达馅料时,请更换 天使的头发 对于sobrasada。 你有个主意吧?

您可以制作定量的ensalmadas(就形状而言,类似于 火腿和奶酪壳 您非常喜欢它们),像我这次一样,选择一两个大中型。 我希望您非常喜欢它们,使其成为您的基本知识之一。

与TM21的等效

更多信息 - 火腿和奶酪壳

资料来源-我们的区域美食


发现其他食谱: 面团和面包, Postres

本文内容遵循我们的原则 编辑伦理。 要报告错误,请单击 信息.

22条评论,留下您的评论

发表您的评论

您的电子邮件地址将不会被发表。

*

*

  1. 负责数据:MiguelÁngelGatón
  2. 数据用途:控制垃圾邮件,注释管理。
  3. 合法性:您的同意
  4. 数据通讯:除非有法律义务,否则不会将数据传达给第三方。
  5. 数据存储:Occentus Networks(EU)托管的数据库
  6. 权利:您可以随时限制,恢复和删除您的信息。

  1.   马拉姆

    Mallorcan ensaimadas有一个技巧,在本食谱中未作解释,但它们也很好。 问候

    1.    阿森·希门尼斯(AscenJiménez)

      你能告诉我们吗? 我们很乐意对其进行测试并将其添加到说明中。 吻!

  2.   杰尼

    你能把猪油换成其他东西吗? PS素食主义者

    1.    阿森·希门尼斯(AscenJiménez)

      嗨,杰尼,
      尝试橄榄油。 让我们看看它如何进行。
      一个拥抱!

  3.   马里维

    在填充之前,当面团变干时,您会在哪里放猪肉黄油?

    1.    阿森·希门尼斯(AscenJiménez)

      嗨,马里维,
      是的,将其放在配方的“准备”部分中。 面团拉伸后,将其用手放好。 然后,我们将填充物。
      还要查看我认为有助于理解的图像。
      一个拥抱

  4.   v。桑奇斯

    您好,我正在尝试使用您在我网上看到的食谱和其他食谱制作ensaimada,关于Maram的评论,从我从我所看到的视频中可以推断出的窍门是,它们(Mallorcan烤箱,请在youtube上观看有关卡拉多烤箱的视频),将面团揉成团后将其自身扭曲,这是您没有做的,这就是为什么您的面团保持光滑的表面而不是片状外观的原因。
    谢谢

    1.    阿森·希门尼斯(AscenJiménez)

      谢谢(你的)信息! 分享大家都学😉
      一个拥抱

  5.   GRACIELA

    伟大的 !!!!!!

    1.    阿森·希门尼斯(AscenJiménez)

      谢谢Graciela!

  6.   安娜

    你好呀! 我喜欢这个食谱!

    如果我使它们个性化,我需要黄油吗?

    1.    阿森·希门尼斯(AscenJiménez)

      你好安娜,
      是的,是的,黄油的使用也一样。
      您将告诉我们他们对您的看法😉
      一个拥抱!

  7.   梅里

    您好!

    我有几个问题,看能否回答。
    为了制作食谱,你必须放蝴蝶吗? 面团一旦制成,可以冷冻后烘烤吗?

    非常感谢! 🙂

    1.    阿森·希门尼斯(AscenJiménez)

      嗨,梅里,
      不,要制作面团,不必放蝴蝶。 当有必要适合它时,我们指定它。
      关于冻结它,我什么都不敢告诉您……我还没有尝试过-抱歉。
      一个拥抱!

  8.   罗密

    你好,很漂亮,我想问你能不能给你加点奶油,谢谢。

    1.    阿森·希门尼斯(AscenJiménez)

      嗨Romy,
      当然! 肯定会很好吃。
      你会告诉我

  9.   罗密

    您好,很漂亮,我想问问我是否可以加面霜。 谢谢

  10.   罗密

    感谢Ascen,事实是,多亏了我,我每三分之二地惊喜一次,继续发布如此美味的食谱,我喜欢您的博客“拥抱”。

  11.   克里斯

    那些询问黄油是否必要的人,如果不是的话,它们是ensaimadas,这个名字来自黄油,在马略卡岛的黄油是saïm,这就是为什么它们被称为ensaïmades的原因! 😉

    1.    阿森·希门尼斯(AscenJiménez)

      谢谢克里斯!

  12.   安娜

    5 *食谱。 他们是一些完美的ensaimadas。 这是一个绝对可靠的食谱!!! 此外,配料的成本非常低!!!每个人都喜欢。 两者都充满了天使的头发或奶油。 没有填充它也很美味。 非常感谢您分享这个食谱。

    1.    阿森·希门尼斯(AscenJiménez)

      谢谢你,安娜,我也喜欢这个甜蜜的🙂