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探索我们的意大利食谱，我们将使用 Thermomix 制作一款简单易用的海绵蛋糕。 不要失去对制作饼干的恐惧，因为您将能够观察到它是多么简单。
这个蛋糕配有糕点奶油，我们也将使用我们的机器人制作。 最后，我们将添加一些薄薄的苹果片来完成完美的伴奏。
意大利苹果奶油派
发现这款具有多汁质地和美味奶油的美味蛋糕。 你会喜欢它的各种配料，包括苹果，这种水果与任何蛋糕都很搭配。
- 艾丽西亚·托梅罗（Alicia Tomero）
- 厨房： 意大利的
- 食谱类型： postre
- 卡路里： 320
- 份量： 8
- 准备时间：
- 烹饪时间：
- 总时间：
成分
奶油
- 250毫升全脂牛奶
- 50克糖
- 1个蛋黄
- 2汤匙玉米淀粉
- 1汤匙香草精
海绵蛋糕
- 250克小麦粉
- 2 huevos
- 100克糖
- 100毫升葵花籽油
- 100毫升全脂牛奶
- 15克干酵母
- 1 曼扎纳罗哈
- 一汤匙糖粉用于除尘
准备
在我们的 Thermomix 玻璃杯中，我们加入 250 毫升全脂牛奶、50 克糖、蛋黄、2 汤匙玉米淀粉和一汤匙香草精。 我们混合起来 速度5秒3。 然后我们安排它 在9°下以90的速度行驶2分钟。
奶油准备好后，我们将其从玻璃杯中取出并让它冷却以使其凝固。 我们可以把它放在冰箱里。
在我们干净的玻璃杯中，我们将制作蛋糕。 我们把蝴蝶。 加入2个鸡蛋和100克糖。 我们安排它 在6°下以37的速度行驶4分钟。 时间一到，我们就回去安排其他人。 6分钟4分钟，这一次没有温度。
我们打开盖子，加入 100 毫升全脂牛奶、100 毫升葵花籽油、100 克糖和 250 克小麦粉以及 15 克干酵母。 我们通过编程来击败它 速度6秒3。
我们将烤箱加热到 180°，并准备一个 180° 的蛋挞盘。 在我的情况下，我使用了硅胶，并在底部准备了一张烘焙纸，以便在蛋糕准备好时更容易脱模。
我们可以将制作好的奶油放入糕点袋中，如果没有喷嘴，我们可以将其切开约 1,5 厘米的开口。 我们还将苹果切成非常细的部分，不剥皮，不带种子。
将面团倒入蛋糕盘中，使其表面光滑。 在糕点袋的帮助下加入奶油，并在其表面画出一种螺旋。 将切好的苹果段垂直放置，皮肤朝上。
我们把它放在烤箱里 35 到 40 分钟。 当我们插入一些锋利的东西并且它干净地出来时，我们就会知道蛋糕已经完成了。 当它冷却下来时，我们可以把它脱模并撒上糖粉装饰它。
