意大利面配迷迭香和柠檬酱

准备

1. 煮意大利面，使其在盐水中保持纯洁。 我们可以在火中或以下的Thermomix中进行 这一步。 切记不要扔掉烹饪水。

2. 我们将大蒜和黄油放在玻璃杯中。 我们切碎了 5秒，速度5。 我们编程 4分钟，温度120°，汤匙速度。

3. 同时，我们将柠檬皮磨碎，然后榨汁。 我们将叶子从迷迭香中分离出来，然后丢弃茎。 如果需要，可以保存一条分支来装饰。 我们用刀切碎有限的叶子。

4. 现在添加柠檬汁，皮料（我们需要一点点装饰）和100克的开水。 我们编程[b] 3分钟，温度100°，速度2。[/ B]

5. 剩下10秒钟后，添加迷迭香叶子（我们保留一些叶子来装饰）。

6. 我们将意大利面与酱汁，胡椒粉，盐，迷迭香叶和柠檬皮一起食用。