披萨味卷

准备

1. 我们将水，牛奶和糖放在玻璃杯中。 我们编程 2分钟，37º，速度1.

2. 我们加入面粉和程序 6分钟，峰值速度。 在这段时间里，我们一点一点地加入了酵母。

3. 当所有东西都很好地融合在一起后，加入盐，油和鸡蛋。 在此期间，我们再次揉捏 峰值速度为4分钟.

4. 我们将面团放入碗中，用保鲜膜盖住它，然后静置约8个小时。

5. 我们将面团摊开，使其呈矩形。 如果我们认为必要的话，我们会在上面放上番茄，芝士，牛至和盐。 我们卷起最长的一面，就好像它是吉普赛人的手臂一样，并在手指周围切成薄片。

6. 我们将它们放在装有烤纸的烤盘上。

7. 我们让他们休息约15分钟，始终用塑料覆盖。 在180º烘烤约30分钟。