提拉米苏吉普赛手臂

准备

1. 将烤箱预热至220º，并准备一张带有防油纸的烤箱托盘。

2. 我们将鸡蛋和糖放在玻璃杯中，放上蝴蝶，然后程序 4分钟，温度37，速度3 1/2。 改期 在没有温度的情况下，以相同的速度再保持3分钟 使它们起毛。

3. 将面粉，酵母和咖啡倒入玻璃杯中并混合 10秒，速度2 1/2。 取出蝴蝶，用抹刀包好。

4. 将面团放在托盘上，摊开均匀，使其充满整个托盘并烘烤约8分钟。

5. 同时在桌上准备另一张羊皮纸。 在上面撒糖。

6. 将海绵蛋糕倒在我们在桌上准备的涂糖的防油纸上。 小心取出第一张纸。 如果有阻力，可以用冷水刷一下使其松动。 当它冷却时，我们将其滚动。

7. 为了填充，我们将糖粉，马斯卡彭，费城费城和香草糖与蝴蝶混合，直到我们与蝴蝶得到均匀的混合物， 速度5秒3。

8. 展开蛋糕，摊开馅料并滚动，得到吉普赛手臂的形状。 我们用蔬菜纸互相帮助。 您不需要挤很多。 保留最终边缘一厘米而不扩展填充，以便当我们完成滚动时不会脱落。 将边缘放在底部以防止其展开。

9. 我们将手臂放在要服务的地方，并撒上可可粉。 这么简单！