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料理鼠王皇帝与料理鼠王

我今天喜欢这个食谱,因为它既健康,均衡,美味又非常容易: 皇帝与料理鼠王在一起。 

毫无疑问,Thermomix的皮斯托(pisto)很棒,我已经做了很多年了,而且我不会感到疲倦。 料理鼠王的品种繁多,或多或少有蔬菜,或多或少有番茄,有凤尾鱼,有橄榄...所以您可以最喜欢一个。 对于今天的食谱,我们将使 Thermomix经典料理鼠王食谱.

您还可以添加一些米饭:普通的圆米饭,但是香米,长香米或茉莉香米也很豪华。

关于此食谱的重要事项是您将鱼煮得恰到好处,因此非常多汁。 因此,用大约10分钟的时间就可以得到足够的varoma(当然,这要取决于牛排的厚度)。 我们将要使用 烘焙用纸 放置在防风垫托盘上,以免鱼汁掉入玻璃杯中,也易于清洁。 如果没有烘焙纸,也可以使用保鲜膜(耐热)和银箔。

让我们去那里!


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  1.   哈维尔·乌里亚特(Javier Uriarte)

    艾琳(Irene)...我错过了放置VAROMA的时刻...
    在最后一步20分钟?
    还是仅剩下20分钟的那10分钟中,是否放置了VAROMA?
    在100ºC的温度下,鱼就足够了吗?

    非常感谢你,辛苦了
    泽维尔

    1.    艾琳·阿卡斯(Irene Arcas)

      嗨,哈维尔,确实,只有10分钟,一些皇帝鱼片就足够了(请记住,我们将整个鲷鱼放在20分钟内)。 因此,我们对pisto的最后20分钟进行编程,当10分钟过去时,您将鱼与鱼一同放入varoma😉谢谢您的写作!