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在这个食谱中 新鲜面食 意大利传统的优点与我们那些不住在西班牙的人所想念的东西结合在一起：血肠。
如果在家中制作新鲜面食有任何好处，那就是我们可以随心所欲地填充它。 我想准备 黑布丁和焦糖洋葱。 这个想法是几个月前我兄弟提出的，当时他通过电子邮件发送给我一张照片，上面显示了一种新产品的包装：新鲜的通心粉塞满了血肠……他再也没有了！ 在这里。 我们之所以喜欢它，是因为我们知道在面食的国家中找不到类似的东西：它是“ casa nostra”的独家菜肴。
在此链接中，您将找到 新鲜面食 你能做什么 充满 用今天的准备或任何您想要的东西。
新鲜的通心粉配血肠和焦糖洋葱
原始的新鲜意大利面，塞满血肠和焦糖洋葱，非常适合搭配新鲜或奶油奶酪
- 阿森·希门尼斯（AscenJiménez）
- 厨房： 意大利的
- 食谱类型： 面食
- 卡路里： 350
- 份量： 4
- 烹饪时间：
- 总时间：
成分
- 新鲜鸡蛋面食
- 530克洋葱已经清洗过
- 50克白兰地
- 50克特级初榨橄榄油
- 50克红糖
- 15克液体焦糖
- 萨尔
- 胡椒粉（可选）
- 250克来自汉堡的黑布丁
- 新鲜奶酪或意大利乳清干酪或山羊奶酪
准备
我们从准备馅料开始。 我们将去皮切块的洋葱放在玻璃杯中。 我们在砍他们 速度为10秒4。
我们将蝴蝶放在叶片上（如有必要，我们将洋葱取出一会儿以使其合适）。 我们加入白兰地，油和红糖。 我们编程 35分钟，内翻温度，汤匙速度。
最后，我们加入焦糖和少许盐和胡椒粉。 我们编程 3分钟，温度100º，速度1。
我们把焦糖洋葱放在碗里。
无需清洗玻璃杯，我们添加了去皮的血肠，并用手将其弄碎了。 我们编程 2分钟，100º，速度2， 为了炒一点加入洋葱，然后以左转速度，勺子速度将所有东西混合几秒钟。 我们把这种混合物放在篮子里。
当馅料冷却时，我们按照本食谱中给出的步骤和建议准备新鲜的意大利面。
将面食拉伸后，我们将其设为我们喜欢的形状。 如果您敢于做我所做的事情，则可以按照我在下面放置的照片进行准备。 但是，您可以给它另一种更简单的方法，例如我们在其他食谱中制作的意大利饺子或制作半个月亮（就好像它们是典型的蛋卷蛋糕一样）。
将新鲜的通心粉放入少量沸水中煮一点盐。 几分钟后它将准备就绪。
我们会立即加入毛毛雨的橄榄油以及我们最喜欢的新鲜或奶油奶酪（罗比奥拉，山羊奶酪，甚至是干酪）。
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更多信息 - 新鲜鸡蛋面食