日本拉面

准备

1. 我们把肉汤中的所有液体倒入玻璃杯中。 我们将培根切成两半，然后也放入玻璃杯中。 我们编程 40分钟，温度100°，左转，调spoon速度。

2. 我们去除所有成分，并将肉汤单独放在一侧，然后将培根放入一个拉链袋中。

3. 在玻璃杯中，我们将腌料的成分（茴香除外）放入并压碎 4秒，速度4。 我们将拉链袋放入其中，然后加入茴香。

4. 我们混合得很好，以便使肉充分浸透。 我们放在冰箱里。

5. 我们将500克自来水倒入玻璃杯中，将篮子和鸡蛋放入篮子中。 我们编程 11分钟，温度变化，速度2。 我们小心地取出篮子，让鸡蛋变热。

6. 待它们变热后，我们会小心地将它们去皮，然后将它们放入装有培根和腌泡汁的拉链袋中。 我们将它们放在冰箱中，并腌制至少8个小时（您可以在晚上将其放置以喝，第二天再吃）。

7. 腌制时间过后，我们将肉和鸡蛋去掉，以便将它们调和。

8. 我们在玻璃杯中加热约500克水，在玻璃杯中加入少许盐， 5分钟，温度100º，汤匙速度。

9. 我们通过嘴巴添加面条并编程 3分钟 （或制造商指示的内容）。

10. 我们借助过滤器或滤篮沥干水分。

11. 不用洗玻璃杯，倒入鸡汤，4汤匙腌泡汁和我们装在袋子里的培根（而不是鸡蛋）。 我们编程 10分钟，内翻温度，汤匙速度，左转。

12. 当肉汤和肉变热时，我们将准备拉面的[i]浇头[/ i]：我们将细香葱切成薄片，准备辣椒，香菜，薄荷和香菜。

13. 在一个大的大碗里，我们把沥干的面条放进去，盖上高汤。

14. 我们放入切成薄片的培根，将鸡蛋切成两半，然后加入[i]浇头。