杏仁蛋糕和柠檬奶油

准备

1. 为了准备奶油，我们将糖和柠檬皮放入玻璃杯中（仅黄色部分）。 我们编程 15秒，速度10。 我们用刮刀降低残留在玻璃壁上的东西。

2. 我们添加牛奶，蛋黄和玉米淀粉。 我们还添加20克柠檬汁。 我们编程 6分钟，内翻温度，速度 4.

3. 我们将奶油放入碗中，并用透明薄膜覆盖表面。 我们订了。

4. 我们清洗并干燥玻璃。

5. 我们在杯子里放了20克杏仁。 我们编程 3秒，速度6。 我们将它们保存在一个小碗或玻璃杯中。

6. 无需洗涤玻璃杯，添加糖和剩余的40克杏仁。

7. 我们编程 15秒，速度10。 我们用刮刀降低残留在玻璃壁上的东西。

8. 加入面粉，黄油，鸡蛋和酵母。 我们编程 10秒，速度5.

   我们会得到面团碎，这就是必须要做的。

9. 我们将2/3的生面团，放在面包屑中，放入我们先前已经涂过油脂的24厘米模具中。

10. 现在，我们将奶油放在中间，并在铲子的帮助下进行分配。

11. 我们用剩下的面团盖上奶油，然后再弄碎。

12. 我们将刚开始切碎的杏仁放在面团屑上，然后将它们分布在蛋糕的表面上。

13. 我们在180度烘烤º 大约20或25分钟，直到我们看到它是金色的。

14. 蛋糕变冷后，我们将其脱模并在其表面撒上糖粉。