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杏,青苹果和杏仁果酱

准备好用这款杏子,青苹果和amaretto果酱来包装夏天最好的东西。 就是因为我不能包容好天气或好时光,所以我决定 罐头 当他们打开它们时,他们将我直接带到这些记忆中。

在夏季, 杏是 在他的黄金时期 的味道和质地。 此外,还有如此美丽的橙色,将给人留下深刻的印象。

与Thermomix 在家罐装非常容易 因为设备本身负责加热和搅拌。 使用它,您只需要注意纹理即可。

您是否想进一步了解这种美味的杏子,青苹果和amaretto果酱?

开始制作果酱之前,我建议您阅读 本文 由艾琳(Erene)制作的真空蜜饯。 这真是太棒了,非常清晰,非常理想,您无需担心 在家收拾行李。

在制作果酱时,我喜欢准备一些与经典食谱略有出入的组合。 我通常放苹果,因为 多亏果胶 拥有它,我确保纹理将是完美的。

另外,您不必担心口味,因为 苹果是相当中性的 并允许其他口味得到欣赏。 结果是浓郁,易于传播且美味可口的果酱。

我还喜欢向它们添加某种酒,在这种情况下,我使用了 杏仁味可口的Amaretto 这是非常合适的。 您可以用它代替桃子利口酒,榛子利口酒,甚至干邑白兰地。

的确,白酒给果酱带来了非常特殊的味道,但是,如果您愿意,也可以不用这种成分。 果酱也将非常丰富,并与 无缝的纹理。

您可以使用这种果酱为早餐准备吐司,填充蛋糕或吉普赛人的手臂或制作果酱。 苹果派典型的明亮糖衣。

最后提示

不要尝试加倍添加更多杏子,青苹果和Amaretto果酱。 起初,似乎所有成分都可以放入玻璃杯中,但是不,不是。 由于加热时体积增大。

我试过了,但是没有用。 我是一个聪明的女孩,我不必弄乱就可以看到它。 所以我的解决方案是将内容分成两批。 请记住,没有什么比果酱堆砌的厨房更具粘性了。

更多信息 - 如何进行巴氏杀菌和真空保存 / 苹果派

将此配方调整为您的Thermomix模型


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