Thermorecetas » 特殊食谱 » 鸡蛋不耐 大虾蟹杯 鸡尾酒35分钟2人200卡路里 (31票)载入中... 通过 梅拉·费尔南德斯·乔格拉(Mayra Fernandez Joglar) 我喜欢其中的食谱 杯,它们非常优雅和迷人。 我的意思不是说饮料,如果不是这样的话,这显然是饮料,就像这杯虾和螃蟹一样。 直到现在我还是用眼镜来展示 甜点 或其他鸡尾酒。 我认识到,除了介绍外,我还喜欢它,因为数量或 配给量a 这对我们在今年圣诞节不要过分这样做是有好处的。 大虾蟹杯打印配方保存食谱 关闭请登录书签请先登录没有帐号? 注册我投入的金额为2个人。 最重要的是,思考将[b]一对夫妇庆祝圣诞节的人们[/ b]。 但是,此食谱可以完美地停靠在更多客人身上。 您只需要增加数量即可。 梅拉·费尔南德斯·乔格拉(Mayra Fernandez Joglar)厨房: 现代食谱类型: 鸡尾酒卡路里: 200份量: 2准备时间: 15M烹饪时间: 20M总时间: 35M成分1个洋葱壳(最外面的白色层)20克橄榄油100克水125克大虾125克蟹肉前一天10克的面包3汤匙奶油1汤匙切碎的欧芹(用于甜点)1汤匙(甜品)切碎的细香葱2张或多张明胶100克鱼汤盐和胡椒准备在冷水中将明胶片水合到包装上指示的时间。 在微波炉中加热鱼肉,并加入排水良好的水合明胶片。 在准备食谱的同时搅拌并让他们保持身体。 将油倒入玻璃杯中,加热至 1分钟,Varoma温度,速度1. 同时,去皮并去掉虾头。 将它们放在玻璃杯中并编程 3分钟,Varoma温度,速度2。 加水,洋葱和调味料。 煮15分钟,速度为100º,速度为2。 通过滤网的准备,保留肉汤。 用勺子的后部将头压碎,以释放所有汁液。 预订。 同时,在平底锅中用几滴油将虾皮去褐色。 取出并保留一个用于装饰。 冲洗玻璃杯,然后放入蟹肉,面包,细香葱和欧芹。 切碎 5秒,速度7。 检查原料是否切碎,否则,请再延长几秒钟。 加入对虾,每对虾切成3或4片,这样在您食用时便会引起注意。 从头上加入奶油和3汤匙果汁。 混合为 5秒,速度3, 向左转。 调整盐,如果混合物太稠,则再加1或2汤匙果汁。 我们将混合物放入2个鸡尾酒杯中,使表面光滑。 我们将保留的虾切成两半(纵向),然后在每杯中放入一半。 当用原浆制成的明胶具有蛋清的稠度时,我们将其倒在顶部,并保存在冰箱中直至食用。 笔记为了制作这些虾和蟹玻璃杯,我使用了典型的玻璃杯来为马提尼酒服务。 它的形状非常完美,准备工作的两层看起来非常好。 与TM21的等效 更多信息 - 柠檬的泡沫
看起来不错。 我保留了这个圣诞节的食谱🙂
桑德里克斯多么好! 我希望你喜欢它!
的问候!
我可以冻结混合物吗?
你好克里斯蒂娜:
我从未冻结过它,但我不明白为什么它无法完成。 它没有鸡蛋,所以我认为它不会给您带来麻烦。 与往常一样,将其在冰箱中解冻24小时。 并在使用时将其与汤匙充分混合。
你会告诉我们的!
问候。