扁豆配牛肝菌，栗子和肉桂

这些带有牛肝菌，栗子和肉桂的节日小扁豆是 非常原始的素食主义者菜 我们可以在圣诞节大餐中享用。 而且，您无需奢侈便能享受充满风味的食谱。

为了制作这个食谱，我们不仅会使用pardin小扁豆，还会使用 牛肝菌，栗子和地瓜 与橙色形成对比。

此外，这些小扁豆还带有 肉桂，一种非常芳香的成分 赋予其甜味，与其他成分完美搭配。

您是否想进一步了解这些带有牛肝菌，栗子和肉桂的节日小扁豆？

我鼓励自己准备这个食谱的原因之一是因为它是一种 不含肉或鱼的宴会菜肴，适合全家用餐。

除了是纯素外，它不含乳制品或鸡蛋，完全是纯素食主义者。 适用于乳糜泻和面筋不耐症。

这也是热食的食谱，像这样 你会让你的客人热身 在继续用餐之前。

您不必盛放大碗小扁豆，而且，我建议您使用碗。 这样您的客人就可以享受第二道菜了， 你准备的所有甜点 没有遭受圣诞节的愤怒。

对于这个食谱，我用了 加利西亚栗子 我的同事佩德罗·德·穆拉斯（Pedro de Muras）和米格尔（Miguel）寄给我的消息，事实是，很高兴能有像零售商这样的朋友。 您已经可以想象到其质量了； 大，酥脆，美味。

你知道吗 栗子有双重皮肤; 一方面，坚硬的皮肤像皮革一样柔软，但与栗子超级粘合。

最好的 容易剥皮就是烫伤。 切开它们，就像要烧烤一样，将它们放入热水中约5分钟。 剥皮时将它们拿出来，因为热很容易快速完成，但是不要烫伤自己！

还 我用过脱水牛肝菌。 我非常喜欢它们，因为它们味道最浓郁，尽管您当然可以使用新鲜的牛肝菌。 在这种情况下，它消耗约300克。

这个食谱，当使用栗子和地瓜时， 倾向于变厚。 因此，如果您发现它们不太浓汤，则可以在完成烹饪之前再加一点水。

装饰碗或盘子 您也可以使用一些炒牛肝菌，以增加额外的风味。

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