柠檬蛋糕三准备

准备

1. 我们从准备第一个面团开始。 将糖放入玻璃杯中并编程 15秒，速度10。 我们用刮刀降低残留在玻璃壁上的东西。

   我们加入黄油，面粉，蛋黄和盐。 我们编程 15秒，速度5.

   从玻璃杯中取出面团，然后用手将其整合。 我们用它形成一个球。 用薄膜包起来，放在冰箱里。

2. 准备柠檬奶油，将糖放入玻璃杯中并编程 15秒，速度10. 我们用抹刀降低玻璃壁上残留的东西。 加入牛奶、蛋黄、面粉、黄油和两个柠檬汁。 我们编程 7分钟，90º，速度4.

   将奶油放入碗中并用薄膜覆盖。 让它在室温下冷却。

   我们清洗并干燥玻璃。

3. 进行第三次准备，将糖放入玻璃杯中并编程 10秒，速度10. 我们用抹刀降低玻璃壁上残留的东西。 加入鸡蛋、蛋黄、黄油、面粉、玉米淀粉和牛奶。 我们编程 30秒，速度4. 现在添加酵母和程序 10秒，速度4.

4. 将烤箱预热至 170º。 我们准备了一个直径约 26 厘米的可拆卸模具，如果我们认为有必要，我们会对其进行润滑。

   从我们准备好的第一个面团上取下薄膜，然后用擀面杖将其摊开。 我们把面团放在模具的底部，甚至覆盖它的边缘。

   在第一个质量上，我们放了柠檬奶油（用勺子涂抹，使其分布均匀）。

   现在我们把我们做的第三个准备工作放在上面，必要时也用勺子的背面把它摊开（最后一个面团就像任何海绵蛋糕的面团）。

   170度烤约50分钟。 烤好后，先让它冷却，然后再从模具中取出。

   将其存放在冰箱中直至食用时间。